کاهش وزن گروهی

همراه با دوستان خود وزن کم کنید…

یادتان می‌آید که چه شب‌هایی را با بهترین دوستانتان صبح کرده و دور هم لذت برده‌اید؟

شرط می‌بندم سرتاسر خانه پر از تکه‌های پیتزا و قوطی‌های خالی نوشابه می‌شده است! آن زمان شما خوشحال بنظر می‌رسیدید و هیکلتان هم به خوبی در جین آبی تان جا می‌شد، درست است؟

 

در مجله‌ای خواندم که عضویت در باشگاه و اراده کردن تمرین به تنهایی، برای شروع یک سبک زندگی سالم، همچین هم شرایط ایده آلی نیست! آنچه که مهم است، این است که تفریح را در برنامه‌تان نادیده نگیرید. چرا که خیلی حیاتی است که از همه نظر خوش باشیم.

بنابراین تصمیم گرفتم تا در این مطلب، چند راه باحال و سرگرم کننده را برایتان فهرست کنم تا به کمک آنها بتوانید بهمراه دوستانتان، گروهی وزن کم کنید.

نیازمندی‌های اصلی شما برای چنین اقدامی، تنها یک برنامه‌ی غذایی سالم، خانه، و چند تا از دوستانتان است.
برنامه‌ی کاهش وزن در خانه، کاملا به کار تیمی بر می گردد! بله، دقیقا همان مفهومی مورد نظر من است که در محل کارتان هم از کار تیمی انتظار دارید. با این تفاوت که بجای همکارانتان که هر روز می بینیدشان، حالا با دوستانتان در ارتباطید و آنها را هر هفته به مبارزه می‌طلبید!

یادتان باشد قبل از اینکه به دوستانتان بگویید که کلا جریان از چه قرار است، مطمئن شوید تمریناتی را انتخاب کرده‌اید که می‌توان بدون آسیب رساندن به وسیله‌ای، به راحتی آنها را در خانه انجام داد.

دوست دارید بدانید در ذهن من چه می‌گذرد و چه اقداماتی را می‌توانید انجام دهید؟

۱. یخچالتان را سم زدایی کنید! از شر تمام غذاهای چاق کننده، کنسرو، چرب و یا شیرین خلاص شوید، و آنها را با جو، غلات کامل و میوه‌های طبیعی جایگزین کنید.

۲. وقتی با دوستانتان در حال کار بر روی تقویم فعالیت‌های ورزشی و برنامه‌ریزی خورد و خوراکتان در ماه پیش رو هستید، از خودتان عکس‌هایی با فیگورهای خنده دار بگیرید.

۳. یک منوی غذایی شامل خوراکی‌های کم کالری درست کنید و آنرا با تصاویر جالب دوستانتان تزئین کنید.

۴. کاغذهای چسبان و رنگی که رویشان جمله‌های دستوری و صمیمانه‌ای در مورد کاهش وزن یا تناسب اندام توسط دوستانتان نوشته شده است را روی جاهای کلیدی مثل درب آشپزخانه یا یخچال بچسبانید.

۵. وقتی روبروی تلویزیون در حال دیدن موزیک ویدئو یا کمدی مورد علاقه‌تان هستید، تمرین کنید.

۶. ویدئوهای تمرینی را دانلود کنید و از آنها الگو بگیرید. بعضی از آنها واقعا باحال و موثرند، مخصوصا وقتی بهمراه دوستانتان گروهی ورزش کنید.

بسیار خب، دیگر چه ابتکارهایی می‌توان به خرج داد؟

رشد فراگیر بازی های ویدئویی واقعا حیرت انگیز است. شاید تمرینات Wii Fit در دنیا بهترین باشد. این بازی تناسب اندامی، که توسط نینتندو ساخته شده است، دارای پلتفرمی بنام «بالانس برد» است که حرکات شما را خوانده و در نمایشگر تلویزیون نشان می‌دهد.

می‌توانید با دوستانتان یوگا، ایروبیک، کونگ‌فو و اسکیت‌برد تمرین کنید، بازی‌های تعادلی انجام دهید، و یا حتی با یکدیگر برف بازی کنید! حتی می‌توانید با یک ویژگی هوشمند بنام My Wii Fit تمرین خاص خودتان را بسازید.

آیا در خانه‌تان باغچه یا حیات خلوت دارید؟ نظرتان درباره‌ی اینکه با دوستانتان کمی به گل و گیاه‌ها برسید و آهنگ‌های مورد علاقه‌تان را گوش بدهید چیست؟ متخصصان ادعا دارند که باغبانی می‌تواند کلی کالری بسوزاند!

حتی می توانید نزدیکی خانه‌تان محلی آماده کنید تا بتوانید با دوستان یا همسایه‌هایتان والیبال یا بدمینتون بازی کنید.

شرط می‌بندم نمی‌توانید همه‌ی مزایای سلامتی داشتن دوست را بشمارید. کاهش وزن، یکی از آن مزایاست. پس همین حالا فکرتان را به کار بیندازید و کارهایی را با دوستانتان برنامه ریزی کنید، تا هم به خودتان و هم دوستانتان، کلی برای کاهش وزن انگیزه بدهید.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

لیپوماتیک ، روشی نوین برای لاغری موضعی

کرایولیپولیز ، لاغری موضعی بدون جراحی

کویتیشن ، لاغری موضعی با استفاده از امواج

لیفت با نخ ، لیفت و جوانسازی موثر پوست صورت

هایفوتراپی ، جوانسازی پوست صورت با امواج

sleep

چرا خوابیدن به موقع در سلامت اهمیت دارد؟

برای سالم زیستن، باید خواب راحت و آرامی داشته باشیم.

به موارد زیر دقت کنید تا اهمیت خوابیدن برای شما روشن گردد:

ساعت ۹ تا ۱۱ شب:

زمانی است برای از بین بردن مواد سمی و غیر ضروری که این عملیات توسط آنتی اکسیدان‌ها انجام می شود.
در این ساعت بهتر است بدن در حال آرامش باشد.

در غیر این صورت اثر منفی بر روی سلامتی خود گذاشته اید.

ساعت ۱۱ تا ۱ شب:
عملیات از بین بردن مواد سمی در کبد ادامه دارد و شما باید در خواب عمیق باشید.

ساعت ۱ تا ۳ نیمه شب:

عملیات سم زدایی در کیسه صفرا ، در طی یک خواب عمیق به طور مناسب انجام می شود.

ساعت ۳ تا ۵ صبح:

عملیات از بین بردن مواد سمی در ریه اتفاق می افتد.

بعضی مواقع دیده شده که افراد در این زمان، سرفه شدید یا عطسه می کنند.

ساعت ۵ تا ۷ صبح:

این عملیات در روده بزرگ صورت می گیرد، لذا می توانید آن را دفع کنید.

ساعت ۷ تا ۹ صبح:

جذب مواد مغذی صورت می گیرد، پس بهتر است صبحانه بخورید.

افرادی که بیمار می باشند، بهتر است صبحانه را در ساعت ۶ و ۳۰ دقیقه میل کنند.

کسانی که می خواهند تناسب اندام داشته باشند، بهترین ساعت صرف صبحانه برای آنها،

ساعت ۷ و ۳۰ دقیقه می باشد و کسانی که اصلا صبحانه نمی خورند، بهتر است عادت خود را

تغییر دهند و در ساعت ۹ تا ۱۰ صبح صبحانه بخورند.
دیر خوابیدن و دیر بلند شدن از خواب، باعث می شود مواد سمی از بدن دفع نشوند.

از نصفه‌های شب تا ساعت ۴ صبح، مغز استخوان عملیات خون سازی را انجام می دهد.

در ایام تعطیل، بسیاری افراد تا دیر وقت بیدار می مانند و بعد از اتمام تعطیلات، با خستگی به

سر کار می روند، چون اعمال بدنشان دچار سردرگمی شده است و نمی داند چه باید انجام دهد.

پس همیشه، زود بخوابید و خواب آرامی داشته باشید .

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

 

healthy-eating

خصوصیات اخلاقی افراد براساس علایق غذایی

تو را از غذا خوردنت می شناسم!

آیا می‌دانید دوست‌داشتن هر یک از گروه‌های غذایی می‌تواند به نوعی نشان‌دهنده روحیه و خلق‌وخوی شما باشد؟ اگر دوست دارید تا بیشتر با روحیه دوستداران محصولات غذایی مختلف آشنا شوید بد نیست نگاهی به این مقاله جالب بیندازید…

دوستداران سبزی‌ها؛ ماجراجو و ورزشکار

• خلق‌وخو: کسانی که تمایل زیادی به مصرف سبزیجات دارند یا به‌طور کلی گیاه‌خوار هستند، معمولا افراد پرخوری نیستند و خیلی خودشان را در قید و بند تهیه غذا قرار نمی‌دهند. این افراد بسیار ماجراجو‌ا هستند و بیشتر از اینکه در تکاپوی درست‌کردن غذا باشند، دوست دارند طعم‌های جدید را تجربه کنند. آنها افرادی ورزشکار و سالم هستند که همیشه در حال پیداکردن گیاهان جدید خوراکی در عطاری‌ها یا حتی در طبیعت هستند.

• عادت‌ها: گیاه‌خواران از خوردن جوشانده‌های گیاهی بعد از غذا یا چکاندن آبلیمو و آبغوره روی غذایشان لذت می‌برند که این عادت خوب می‌تواند در حفظ سلامت و نشاط آنها بسیار موثر باشد.

• پیشنهاد: این افراد می‌توانند از قارچ، حبوبات، سویا، تخم‌مرغ و لبنیات برای دریافت پروتئین بیشتر و بهتر در رژیم غذایی‌شان کمک بگیرند. مصرف هفته‌ای یک یا دو بار از غذاهای دریایی هم می‌تواند از کمبود ویتامین B12 در آنها پیشگیری کند. خوردن گردو هم باعث جذب امگا3 خواهد شد.
دوستداران میوه‌ها؛ تنوع‌طلب و سالم

• خلق‌وخو: معمولا کسانی که بیش از هر گروه غذایی به میوه‌ها علاقه دارند، ذائقه‌شان شیرین است، مهربان هستند به سلامت خود اهمیت زیادی می‌دهند و مدام در فکر ایجاد تنوع در برنامه‌های غذایی و حتی برنامه‌های کاری روزانه‌شان هستند. طرفداران میوه دوست دارند با ایجاد طعم‌های جدید، متنوع و فوق‌العاده جذاب، نظر و تحسین اطرافیان را نسبت به خود جلب کنند و البته در این راه، موفق هم هستند.

• عادت‌ها: این افراد معمولا در خوردن میوه افراط می‌کنند و به گمان آنها، میوه جزو خوراکی‌های پرخاصیتی است که هرچه بیشتر بخورند، برای سلامتشان مفیدتر است اما محققان دانشگاه هاروارد در حالی مصرف 5 تا 9 وعده از میوه‌ها و سبزی‌ها را در طول روز مجاز دانسته‌اند که مصرف‌کنندگان آنها حواسشان به کالری این گروه از مواد غذایی باشد. به هر حال، میوه هم قند و کالری دارد و مصرف زیاد آن می‌تواند باعث ابتلا به چاقی و اضافه وزن شود. راستی یکی دیگر از عادت‌های افرادی که عاشق میوه هستند، این است که از میوه‌ها به عنوان میان‌وعده یا دسر استفاده می‌کنند که البته این یک عادت خوب است.

• پیشنهاد: اگر خیلی به خوردن میوه‌ها علاقه دارید، می‌توانید آنها را پوست بکنید و در سالاد یا ماستتان، خردشان کنید و ارزش تغذیه‌ای ماست و سالادی که همراه غذا می‌خورید را بالا ببرید. خردکردن میوه‌های فصل و پوشاندن آنها با کمی عسل هم می‌تواند یک صبحانه فوری و مغذی برای شما و فرزندانتان را فراهم کند.

دوستداران گوشت‌ها؛ جاه‌طلب و کوشا

• خلق‌وخو: معمولا بیشتر افرادی که علاقه فراوانی به مصرف انواع گوشت‌ها دارند، جاه‌طلب و در پی کسب بهترین‌ها در زندگی‌شان هستند. غذاهای گوشتی جزو غذاهای گران‌قیمت هستند و کسانی که ذائقه خود را با آنها وفق می‌دهند، دوست دارند که همیشه در حال تلاش برای کسب بالاترین مقام و موقعیت‌ها در زندگی‌شان باشند. طرفداران گوشت، انسان‌‌های کوشایی هستند که تن به خوردن هر غذایی نمی‌دهند و معمولا طعم سبزی‌ها به خصوص سبزی‌های آبپز یا بخارپز را دوست ندارند.

• عادت‌ها: دوستداران غذاهای گوشتی‌ به انواع خوراکی‌های سرخ‌شده و فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس، کالباس یا همبرگر هم علاقه دارند. آنها ترجیح می‌دهند که غذای خود را همراه با سس یا چاشنی‌های چرب بخورند. این افراد علاقه چندانی به خوردن نان یا برنج زیاد با غذاهایشان از خود نشان نمی‌دهند، چون دوست دارند که طعم گوشت را بیشتر از مواد نشاسته‌ای حس کنند. معمولا کسانی که خوردن گوشت را به سایر خوراکی‌ها ترجیح می‌دهند، کمتر به مصرف گوشت‌هایی که بیش از اندازه طعم‌دار شده‌اند، تمایل دارند.

• پیشنهاد: خیلی از افرادی که بیش از اندازه گوشت (به?خصوص گوشت قرمز) می‌خورند به بیماری‌هایی مانند نقرس به دلیل بالارفتن اسیداوریک خونشان مبتلا می‌شوند. بنابراین بهتر است این افراد، مصرف گوشت‌ها را به 4 بار در هفته محدود کنند. بهتر است آنها، گوشت‌های سفید و خوراک‌های دریایی را بیشتر از گوشت‌های قرمز در برنامه‌ غذایی‌شان بگنجانند. مصرف سبزی‌‌خوردن و سالاد سبزیجاتی که با آبلیمو،‌ آبغوره و آب نارنج، طعم‌دار شده‌اند هم به طرفداران غذاهای گوشتی توصیه می‌شود. بد نیست دوستداران گوشت قرمز برای پیشگیری از بالارفتن اسیداوریک خونشان از پودر سماق تازه برای طعم‌دارکردن غذایشان کمک بگیرند. مخلوط‌کردن سویا با گوشت قرمز چرخ‌کرده هم می‌تواند کمی پروتئین گیاهی به رژیم روزانه‌تان اضافه کند و ارزش تغذیه‌ای آن را بالاتر ببرد.
طرفداران غذاهای نشاسته‌ای؛ تنبل و پرخور

• خلق‌وخو: افرادی که به غذاهای نشاسته‌ای مانند نان، سیب‌زمینی، برنج و ماکارونی علاقه زیادی دارند، معمولا افرادی خوش‌خوراک، تنبل، پرخور و خوش‌اخلاق هستند. آنها هرچقدر هم که سیر باشند، دست رد به سینه بشقاب پر از پلو و خورش شما یا ظرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده‌تان نمی‌زنند. آنها همیشه دقیقه نودی کار می‌کنند و مصداق بارز ضرب‌المثل «تنبل نرو به سایه» هستند! بیشتر طرفداران غذاهای نشاسته‌ای، اضافه وزن و چاقی شکمی دارند و همیشه هم اضافه وزن و چاقی خود را انکار می‌کنند.

• عادت‌ها: دوستداران غذاهای نشاسته‌ای، خوردن یک بشقاب سالاد ماکارونی یا سالادالویه را به عنوان پیش‌غذا و یک ظرف سیب‌زمینی سرخ‌کرده را به عنوان دسر به جای سوپ یا میوه ترجیح می‌دهند. آنها برنج و ماکارونی را با نان می‌خورند و به مصرف غذا و ته‌دیگ‌های چرب هم علاقه زیادی دارند. سیب‌زمینی سرخ‌شده با سس فراوان جزو محبوب‌ترین میان‌وعده‌های آنهاست. تمایل این افراد به مصرف پنیر پیتزا هم زیاد است.

• پیشنهاد: متاسفانه کسانی که خوراکی‌های نشاسته‌ای را به خوراکی‌های دیگر ترجیح می‌دهند، توجه چندانی به سلامتشان ندارند و ابتلا به چاقی، ناراحتی‌های قلبی، دیابت و بالارفتن چربی‌خون در آنها دور از انتظار نخواهد بود. بنابراین به این افراد توصیه می‌شود که مصرف غذاهای نشاسته‌ای را به یک یا دو بار در طول روز و آن هم به میزان مشخص، کاهش دهند. از چرب‌کردن برنج‌شان خودداری کنند. برنج و ماکارونی را همراه نان نخورند. دور ته‌دیگ‌های چرب را خط بکشند. سالاد، سبزی‌ها، میوه‌ها و آب‌میوه‌ها را به رژیم روزانه‌شان بیفزایند. در حد امكان، شیر و لبنیات را جایگزین سیب‌زمینی سرخ‌شده در میان‌وعده‌هایشان بکنند و در نهایت هم از دوغ یا آب به جای نوشیدنی‌های شیرین و گازدار به عنوان نوشیدنی همراه غذای‌شان کمک بگیرند

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

فواید چای سبز

چای سبز فواید بسیاری دارد و امروزه نوشیدن آن در میان مردم بسیار متداول شده است. محققان دریافتند که خوردن چای سبز باعث کم شدن آسیب دیدگی‌ ماهیچه‌ای می‌شود و حجم ماهیچه‌ها را بالا می‌برد.

 

به گزارش ایسنا، در یک تحقیق که چهار هفته‌ به طول انجامید، محققان تاثیرات خوردن چای سبز را بر 35 مرد جوان که به تازگی شروع به انجام ورزش کرده بودند، بررسی کردند.

 

17 نفر از آنها چای سبز مصرف کردند و 18 نفر دیگر از نوشیدنی ورزشی استفاده کردند. بعد از چهار هفته‌ محققان دریافتند که چای سبز مقدار پلی فنل خون و آنتی اکسیدان را افزایش می‌دهد. در تمرینات عضلانی با شدت متوسط، محققان متوجه شدند که رادیکال‌های آزاد تولید کاهش چشمگیری داشتند. به علاوه، فعالیت کراتین که نشان دهنده آسیب دیدگی‌ عضلانی است، در گروهی که چای سبز خوردند، کاهش پیدا کرد.

 

محققان به این نتیجه‌ رسیدند که چای سبز از آسیب دیدگی‌هایی که به دلیل رادیکال‌های آزاد در ورزش تولید می‌شوند جلوگیری می‌کند. کاهش آسیب دیدگی‌های عضلانی باعث بالا رفتن حجم ماهیچه‌ای و کارایی می‌شود.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

turnip

خواص شلغم

شلغم نه تنها از نظر داشتن ويتامين و خواص معدني اش ارزنده است، بلكه از حيث ساير ويژگي هاي غير غذايي هم سرآمد بوده و در زمره سبزي هاي مهم شمرده مي شود.
علاوه برپيازسبزي هاي ليفي (گياهان سبز) نيز عوامل عمده پيشگيري از سرطان به شمار مي آيند. زيرا آنها همانند كلم پيچ و ساير گياهان چليپايي طبق تحقيقات آزمايشگاهي از مواد برخوردارند كه رشد سرطان را در جانوران متوقف مي سازند. همچنين شلغم روغني (منداب) كه شلغمي بزرگ و زرد رنگ است، داراي مواد ضد سرطاني است.
نكات مفيد:
شلغم يكي از سبزیجات بسيار قوي و مغذي است كه به سبب دارا بودن ده درصد مواد قندي و سرشار بودن از املاح مفيدي مانند كلسيم و منيزيم جزو مواد غذايي بسيار با ارزش به حساب مي آيد.
شلغم يكي از پاك كننده ها و سازنده هاي خون بوده و چنان كه گفته شد، املاح كلسيم و منيزيم موجود در آن موجب جلوگيري از ابتلا به بيماري هاي خطرناكي مانند سرطان مي شود.
پتاسيم موجود در شلغم، چربي را خنثي مي كند و آرسنيك آن در تشكيل گويچه هاي سفيد و قرمز خون دخالت مستقيم دارد. از طرف ديگر فسفر موجود در شلغم، موجب تقويت ياخته هاي عصبي مي شود.
بايد دانست كه لازم است از برگ شلغم خواه به صورت پخته يا خام در سوپ يا سالاد و يا خوارك هاي ديگر استفاده شود. نه تنها در برگ شلغم مقدار زيادي كلسيم وجود دارد بلكه علاوه بر آن، اين گياه حاوي مقادير زيادي آهن و مس نيز هست كه سبب ازدياد خون و به ويژه هموگلوبين مي شود. به هر اندازه رنگ برگ شلغم تيره تر باشد، يد بيشتري در آن هست. همچنين وجود ويتامين آ، ب و ث در برگ و ريشه آن، به خوبي نشانگر نقش مؤثر و مهم آن در حفظ تعادل عصبي و به خصوص در تعادل تغذيه آن مؤثر است.
دكتر برتوله ثابت كرده است كه عصاره شلغم، حل و دفع سنگ هاي كليوي را به علت خاصيت حل كنندگي كه بر روي اسيد اوريك دارد، تسهيل مي كند.
شلغم اثر مفيد و مؤثري در درمان بيماري هاي دستگاه تنفسي دارد. براي اين منظور از آش و سوپ آن استفاده مي شود. همين طور مي توان عصاره آن را به دست آورد. براي اين كار شلغم را با شكر سرخ به وزن مساوي در كمي آب مي ريزند و به ملايمت حرارت مي دهند. طريقه ديگر آن است كه وسط شلغم بزرگي را خالي كرده و سكر سرخ را درون آن مي ريزيد و پر مي كنند و مي پزند. شكل سوم نيز آن است كه شلغم را به حلقه هاي گرد بريده و پياز را نيز به همين شكل در مي آورند سپس طبقات شلغم و پياز را در ظرف گردي بر روي حرارت مي گذارند و هنگامي كه گرم مي شود به تدريج شربت آن جدا مي شود. اين شربت براي درمان سرماخوردگي و گلودرد بسيار نافع است و از آن مي توان به عنوان غرغره نيز استفاده كرد كه در موارد گلودرد به كار برده مي شود.
دردمل، كورك و هر نوع كانون التهابي و تورمي يا چركي از ضماد شلغم پخته استفاده شده و بر روي موضع مي گذارند.
ترب سياه هم كليه خواص شلغم را دارا بوده و حتي در برخي مواقع غني تر هم هست. بهتر آن است كه ترب سياه و شلغم خام را رنده كرده و به شكل خام ميل كنند تا از خواص آنها به طور كامل بهره گيرند
مي توان از اين دو با سبزي هاي ديگر نيز به صورت سالاد استفاده كرد.
شلغم ويتامينهاي «آ» و «ب» و «ث» و عناصري مانند فسفر، كلسيم، گوگرد، منيزيم و يد دارد.
شلغم حاوي نشاسته و پروتئين و سلولز است و به اين سبب نيروزا مي باشد.
شلغم براي بيماران مبتلا به بيماري قند مفيد است و از خام آن مي توان به عنوان انسولين گياهي استفاده كرد. شلغم خاصيت ميكروب كشي و ضد ويروسي دارد. سرفه هاي خشك را درمان مي كند، خلط آور است، در پيشگيري و درمان سرماخوردگي بسيار مفيد است، مقاومت بدن را افزايش مي دهد.
در فصل زمستان شلغم بخوريد ، تا در همه سال در برابر بيماريها بيمه شويد.

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

نحوه ی صحیح تنفس در هنگام تمرین

تنفس، برای بدن بسیار حیاتی و با‌ارزش است، اما معمولاً توجهی به آن نمی‌شود. هنگامی که نفس می‌کشید اکسیژن دریافت می‌کنید، و اکسیژن دریافتی از طریق سلولهای خونی به اندام‌هایتان خواهد رسید. هنگامی هم که نفستان را بیرون می‌دهید، از سموم و گازهایی مانند دی‌اکسید کربن خلاص می‌شوید

باید بدانید که تنفس صحیح در حین ورزش از اهمیت زیادی برخوردار است، چرا که کمک می‌کند تا عضلات درگیر، با اکسیژن و خون سرشار از منابع مغذی تغذیه شوند.

مرحله1

هنگامی که با وزنه تمرین می‌کنید، به طرز صحیح تنفس کنید. هنگامی که نیروی بیشتر وارد می‌کنید، باید نفستان را بیرون بدهید. مثلاً هنگامی که در حال تمرین جلو بازو هستید، قبل از اینکه وزنه‌ها کاملاً به بالا برسند و دستتان کاملاً خم شود، باید نفستان را بیرون بدهید، و هنگامی که دستانتان را باز می‌کنید تا به حالت شروع تمرین بازگردید، باید نفس بکشید.

این تکنیک را در بقیه‌ی تمریناتتان نیز اعمال کنید. پس یادتان باشد، هنگامی که زور می‌زنید باید نفستان را بیرون داده یا اصطلاحاً بازدم کنید.

مرحله ۲

در حین تمرینات کاردیو، هنر آرام نفس کشیدن را بیاموزید! ورزشتان را به مدت ۵ دقیقه با شدت کم شروع کنید. از بینی‌تان تنفس کنید. حالا شدت تمرین را به سطح دلخواه افزایش دهید، اما به ادامه‌ی تنفس از بینی‌تان مثل قبل ادامه دهید. سعی کنید شکمتان را شل نگاه داشته و نفس‌های عمیقی بکشید، به طوری که قبل از بیرون دادن نفستان، پر شدن شکمتان را با هوا حس کنید.

 

باید همین الگوی تنفس را در طول جلسه‌ی تمرین کاردیوتان حفظ کنید.

مرحله ۳

هنگامی که در حال اجرای حرکات یوگا هستید نیز باید به طور صحیح تنفس کنید. در حین تمرینات یوگا نیز، باید به آرامی و از بینی، نفس عمیق بکشید. باید پر شدن هوا در شکمتان را حس کرده، و قبل از اینکه دوباره نفس بکشید، هوای داخل شکمتان را به کلی خارج نمایید.

توجه

هنگامی تمرین، هیچگاه نفس خود را حبس نکنید، این کار می‌تواند فشار زیادی به قلب شما وارد نماید.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

ضربان قلب و چربی سوزی

ضربان قلب شما (یعنی تعداد تپش های قلبتان در یک دقیقه)، مشخص کننده‌ی این است که هنگام تمرین یا هنگام استراحت، سیستم قبل شما چقدر سخت کار می‌کند.

همچنین می‌تواند به براورد اینکه چقدر چربی می‌سوزانید هم کمک کند! اگرچه موارد بسیاری در سوخت و ساز چربی‌ها موثرند نه فقط سرعت ضربان قلب شما، مواردی همچون شدت تمرین، مدت تمرین و شرایط تناسب اندام.

میانگین ضربان قلب چیست؟

میانگین ضربان قلب، به کیفیت‌های مختلفی درباره‌ی اینکه قلب شما چطور می‌تپد بر می‌گردد. به اعتقاد انجمن قلب آمریکا، دامنه‌ی ضربان قلب هنگام استراحت بین ۶۰ تا ۸۰ تپش در دقیقه است، در حالیکه حداکثر دامنه‌ی ضربان قلب، با توجه به سن و سطح تناسب اندام شما، می‌تواند بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ تپش در دقیقه باشد.

هنگامی که شرایط بدنی بهتری پیدا کنید، میانگین ضربان قلب شما در حالت استراحت کاهش پیدا می‌کند، چرا که حجم خونی که از بطن چپ قلبتان خارج می شود افزایش می‌یابد!

در‌واقع یک قلب قوی‌تر، می‌تواند با حجم بیشتری از خون پر شود و به جهت رساندن اکسیژن به اندام ها خون بیشتری هم به بدن شما پمپاژ کند.

 

افسانه ی «چربی سوزی»

عبارت «محدوده‌ی چربی سوزی» که بر روی راهنمای اکثر تجهیزات ورزشی هوازی می‌بینید، تصور غلطی است که می‌توانید با انجام تمرینی با شدت ملایم بجای تمرینات شدید، بیشتر چربی بسوزانید.

اگرچه در تمرینات هوازی ملایم، مقدار بیشتری از چربی‌ها بعنوان منبع انرژی استفاده می‌شود، اما مقدار کالری که می‌سوزانید در تمرینات شدید بیشتر است. بعنوان مثال، اگر شما ۳۰ دقیقه با ۵۰ درصد حداکثر ضربان قلبتان بدوید و ۲۰۰ کالری بسوزانید، حدود نیمی از کالری مصرفی تان (یعنی ۱۰۰ کالری) از چربی‌ها تامین می‌شود، و باقی مانده‌ی آن از کربوهیدرات‌ها تامین خواهد شد.

اما اگر شما در همان مدت، با ۸۰ درصد حداکثر ضربان قلبتان، ۴۰۰ کالری بسوزانید، حدود یک سوم کالری‌های مصرفی‌تان (یعنی ۱۳۲ کالُری) از ذخایر چربی شما تامین خواهد شد. بنابراین، شما با تمرین شدید، بجای دویدن در «محدوده‌ی چربی سوزی» چربی سوزی بیشتری خواهید داشت!

چربی سوزی پس از ورزش

یک خبر خوب! سوخت و ساز چربی‌ها، پس از اتمام ورزش متوقف نخواهد شد! بدن شما دستخوش فرایند سوخت و سازی می شود که «مصرف اکسیژن زیاد پس از ورزش» یا EPOC نامیده می‌شود. در این فرایند، بدن شما برای خنک کردن درجه حرارتش، ترمیم عضلات آسیب دیده، و پر کردن ذخایر مواد مغذی سلول‌ها، انرژی بیشتری از حالت عادی مصرف می‌نماید و عمدتا این انرژی را از ذخایر چربی تامین می‌کند.

به اعتقاد آن کراویتس فیزیولوژیست ورزشی، فرایند EPOC بسته به شدت تمرین و سطح تناسب اندام می تواند از ۱۵ دقیقه تا ۴۸ ساعت طول بکشد!

مقدار چربی بدن شما هم می تواند بر سرعت فرایند EPOC و بازیابی سرعت ضربان قلبتان تاثیر بگذارد.

در تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ در مجله‌ی بین‌المللی پزشکی ورزشی به چاپ رسید، آمده که محققان با تحقیق بر روی دوچرخه سواران نتیجه گرفته‌اند آن‌هایی که درصد چربی بدن بالاتری دارند نسبت به کسانی که درصد چربی بدن کمتری دارند، برای دوره‌ی ریکاوری‌شان ضربان قلب پایین‌تری دارند. EPOC تأثیر بسیار کمی در بهبود ضربان قلب هنگام ریکاوری دارد.

تمرینات اینتروال، در مقایسه با تمرینات هوازی یکنواخت

تمرینات اینتروال، که به ترکیب تمرینات شدید و ملایم بطور متناوب گفته می‌شود، توانایی چربی‌سوزی بدنتان را نسبت به تمرینات هوازی یکنواخت و ملایم، بسیار بیشتر خواهد کرد!

۶۰ خانم سنگین وزن در یکی از تحقیقات دانشگاه ورزش تیانجین چین، شرکت کردند. نصف این جمعیت به تمرینات اینتروال گماشته شده و نصف دیگر به تمرینات ملایم هوازی پرداختند. اگرچه ضربان قلب، ترکیبات بدن، و جذب حداکثری اکسیژن، در هر دو گروه افزایش پیدا کرد، اما گروهی که به تمرینات اینتروال چسبیده بودند به طور قابل توجهی پیشرفت بیشتری نسبت به گروه دیگر داشتند.

در تحقیق دیگری که در دانشگاه آلبرتای کانادا انجام شد، مردان دانشجویی که ۲ دقیقه با شدت و سرعت زیادی دویدند، سطح EPOC و ضربان قلب خیلی مشابهی به آنهایی که ۳۰ دقیقه ورزش هوازی یکنواخت و ملایم انجام دادند داشته‌اند.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

 

yogurt-banana

میان وعده کم کالری

 

1- شش پیمانه پاپ‌کورن مایکروویو شده

اگر می‌خواهید یک میان ‌وعده زیاد ولی کم کالری بخورید،‌ استفاده از پاپ‌کورن، ‌پیشنهاد خوبی است.
همچنین این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می‌تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد.
چربی اشباع شده: 0/5 گرم
سدیم: 220 میلی‌گرم
کلسترول: ‌0 میلی‌گرم
کربوهیدرات: 24 گرم

2- چهارده عدد بادام
هنگامی که به آشپزخانه دسترسی ندارید به عنوان مثال زمانی که در ترافیک سنگینی گیر کرده‌اید و نیاز به خوردن میان وعده‌ای سالم دارید می‌توانید 14 عدد بادام بخورید؛ با این کار بدن شما 98 کالری دریافت خواهد کرد.
بادام‌ها سرشار از فیبر و پروتئین هستند و گرسنگی را برای مدت زیادی از شما دور می‌کنند.
چربی اشباع شده: 0/63 گرم
سدیم: 0 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

3- سیب‌ پخته شده
سیب‌ها یکی از سالم‌ترین میان‌وعده‌ها به شمار می‌روند و به روش‌های زیادی می‌توان از آن‌ها استفاده کرد. یکی از این روش‌ها پختن آن است.
سیب پخته شده دارای همان مقدار فیبر و ویتامینی است که در سیب تازه وجود دارد. اگر می‌خواهید سیب شما خوشمزه‌تر شود می‌توانید روی آن مقداری پودر دارچین بریزید بدون آن که هیچ کالری به آن اضافه شود.
چربی اشباع شده: 0 گرم
سدیم: 2 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

4- سه چهارم پیمانه قطعات یخ‌زده انبه
قطعات یخ‌زده انبه را هم به صورت بسته‌بندی شده و آماده و هم به صورت خانگی می‌توانید تهیه کنید. استفاده از این میان وعده راه مناسبی برای درفت بتاکاروتن است . سه چهارم پیمانه از قطعات انبه یخ‌زده دارای فقط 90 کالری است و 60 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را برطرف می‌کند.
چربی اشباع شده: 0 گرم
سدیم: 0 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

5- برش‌های سیب با کره بادام زمینی
لایه نازکی از کره بدون نمک بادام زمینی را روی سه چهارم پیمانه برش سیب بمالید. مراقب باشید بیش از دو قاشق چای‌خوری کره بادام زمینی روی برش‌ها نمالید. این میان وعده دارای 90 کالری است.
چربی‌ اشباع شده: 0/8 گرم
سدیم: 2 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

6- ماست با مغز تخمه آفتابگردان
یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را درون نصف پیمانه ماست بدون چربی بریزید. مغزها دارای 19 کالری هستند و کل این میان وعده کمتر از نیم گرم چربی اشباع شده دارد. مطمن شوید مغزهایی که استفاده می‌کنید بدون نمک باشند بخصوص اگر مراقب مقدار سدیم بدنتان هستید.
چربی اشباع شده: 0/26 گرم
سدیم: 0 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

7- بیست عدد پسته
از مقدار چربی زیاد موجود در پسته نترسید چرا که اکثر این چربی‌ها اشباع نشده و یا چربی‌های خوب برای بدن هستند. با خوردن 20 عدد پسته تنها 80 کالری و کمتر از یک گرم چربی اشباع شده دریافت کنید. پسته‌ها سرشار از پروتئین، فیبر ویتامین و مواد معدنی کلیدی هستند. بهتر است پسته‌ها را یا به صورت خام و یا بوداده بدون نمک بخورید.
چربی اشباع شده: 0/8 گرم
سدیم: 0 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

8- موز یخ ‌زده با ماست
اگر به دنبال راهی ابتکاری برای اضافه کردن میوه به رژیم غذایی خود هستید موز یخ زده با ماست پیشنهاد خوبی خواهد بود. موزها را پوست کنده و آن‌ها را به دو نیم تقسیم کنید و مقداری ماست روی آن‌ها بمالید سپس یک عدد چوب بستنی را درون هریک فرو کنید و درون فریزر قرار دهید. پس از این که موزها منجمد شدند آن‌ها را از فریزر بیرون آورید و آن را با میل بخورید. هر نصف موز چوب دار، کمتر از 80 کالری دارد.
چربی اشباع شده: 0/35 گرم
سدیم: 3 میلی‌گرم
کلسترول: 7 میلی‌گرم

9- یک پیمانه انگور
انگورها دارای مقدار زیادی آب هستند و یک پیمانه پر از انگور فقط 62 کالری دارد. آب درون انگورها به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید. انگورها سرشار از ویتامین K و منگنز و مقداری فیبر هستند. خوردن تازه یا یخ زده آن خواص فوق‌العاده‌ای دارد.
چربی اشباع شده: 0/1 گرم
سدیم: 2 میلی‌گرم
کلسترول: 0 میلی‌گرم

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

2 راهکار مهم برای بزرگ شدن سینه

بسیاری از خانم‌ها دوست دارند سینه‌های بزرگ‌تری داشته باشند، چرا که بنظرشان لباس‌های با شکوه با سینه‌هایی کوچک یا تخت، به زیبایی جلوه نمی‌کنند.

استروژن، اصلی ترین هورمون مسئول رشد و توسعه‌ی سینه در خانم‌هاست. هنگام نوجوانی، معمولا سینه‌های یک دختر شروع به رشد کردن نموده و هر سال به سینه بندهای بزرگ‌تری احتیاج پیدا می‌کند.

اما ممکن است در برخی از دختران، رشد سینه‌هایشان متوقف شود. در حالیکه هنوز علت دقیق عدم رشد سینه در خانم‌ها ناشناخته مانده است، برخی بر این باورند که این اتفاق بدلیل کاهش هورمون استروژن و افزایش تستوسترون رخ می‌دهد.

بنابراین با در نظر گرفتن این نظریه، برخی از مواد غذایی و تمرینات ورزشی کمک خواهند کرد تا این رخداد را معکوس کنیم!

افزایش سایز سینه با تمرینات ورزشی

مرحله ۱

روی یک صندلی با پشتی صاف بنشینید و در هر دستتان یک وزنه ی ۲.۵ کیلویی نگاه دارید. دستانتان باید در اطراف شما آویزان باشند، و کمرتان صاف. حالا دست‌هایتان را به سمت خارج و تا آنجایی که هم سطح شانه‌هایتان شوند بالا بکشید. تا ۵ بشمارید، سپس به موقعیت اول بازگردید. هر روز ۳ ست و ۵ بار تکراردر هر ست، این تمرین را انجام دهید.

 

مرحله ۲

بطور منظم، تمرین شنا سوئدی انجام دهید تا کمک کند در ناحیه‌ی سینه تان عضله ساخته شود. روی شکمتان دراز بکشید، دست هایتان را از آرنج خم کنید و کف دستانتان را روی زمین گذاشته و به پهنای شانه هایتان باز کنید.

بسته به قدرت بدنتی تان، زانوها و یا نوک پنجه‌هایتان را به زمین تکیه دهید، کمرتان هم صاف باشد. حالا به کمک عضلات دست‌هایتان، بدنتان را بالا بکشید و تا ۳ بشمارید، سپس دوباره به موقعیت اول بازگردید و این حرکت را در ۲ یا ۳ ست و ۵ بار تکرار در هر ست انجام دهید.

مرحله ۳

روی یک نیمکت یا میزی کوتاه، به پشت دراز بکشید و در حالی که دستانتان در اطراف بدن به حالت استراحت و موازی با شانه هایتان قرار گرفته‌اند، یک وزنه ی ۲.۵ کیلویی در هر دستتان نگاه دارید.

حالا به آرامی وزنه ها را بالا بیاورید تا دستانتان به هم برسند، نباید دست هایتان از آرنج بشکند. حالا دوباره دست‌هایتان را به حالت اول بازگردانده و این حرکت را در ۳ ست و ۱۰ بار تکرار در هر ست انجام دهید.

افزایش سایز سینه با تغذیه مناسب

مرحله ۱

مقدار زیادی میوه ی تازه، سبزیجات و غلات سبوس‌دار بخورید تا از تولید بیش از اندازه‌ی تستسترون در بدنتان که مانع رشد طبیعی سینه‌ها می‌شود، پیشگیری کنید. تستوسترون همیشه به مقدار کمی در بدن زنان یافت می‌شود. اما خانم هایی که بدنشان بیش از اندازه تستسترون تولید کند، بزودی ویژگی‌های مردانه پیدا خواهند کرد، از جمله اینکه سینه‌هایشان رشد نکرده یا کوچک خواهد شد.

مرحله ۲

استروژن‌های گیاهی همچون دانه‌های سویا، لوبیا و نخود فرنگی مصرف کنید. این خوراکی‌ها حاوی استروژن گیاهی هستند که باعث خواهند شد تولید استروژن طبیعی شما افزایش یابد. باز یادآوری می‌کنیم که استروژن، مسئول رشد طبیعی بافت سینه است.

استروژن‌های گیاهی مشابه استروژن‌هایی نیستند که در درمان‌های هورمونی مورد استفاده قرار می‌گیرد، پس در مصرف آن‌ها نگران تشکیل سرطان سینه و دیگر مشکلات پزشکی نباشید.

مرحله ۳

به برنامه‌ی غذایی روزانه‌ی خود، گیاهان تازه ‌بیفزایید. بعنوان مثال شنبلیله بعنوان تحریک کننده‌ی رشد بافت‌ها شناخته شده است.

گیاه نخل اره‌ای یا سرینو ریپنز، به بهبود هضم و توزیع چربی‌های خوب از مواد غذایی به سمت سینه‌ها کمک می‌کند، همچنین رازیانه نیز باعث افزایش تولید شیر مادران جوان شده و باعث خواهد شد تا سینه‌هایشان بزرگ‌تر بنظر رسد.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

airpollution

اصول تغذیه در روزهای آلوده

 

یک کارشناس ارشد تغذیه ضمن تاکید بر لزوم مصرف هرچه بیشتر مایعات در زمان آلودگی هوا تصریح کرد :« در روزهای آلوده باید شیر و دوغ را بیشتر مصرف کنند ، چون آلودگی‌هایی که در محیط است با شیر ترکیب می‌شود و از بدن دفع می‌شود ، به خاطر همین بسیار توصیه می‌کنیم که مصرف شیر را در این روزها افزایش یابد.»
اولین توصیه‌ای که می‌کنیم این است که حجم آب و مایعات دریافتی را افزایش دهند یعنی نسبت به روزهای قبل هم آب مصرفی‌شان را افزایش دهند و هم غذاهایی که در آن مایعات وجود دارد استفاده کنند که این غذاها شامل انواع سوپها ، آش‌ها ، میوه‌هایی که آبدار هستند ، سبزی‌جات آبدار مثل کاهو و کلم می‌شوند.»
وی در ادامه افزود :« توصیه دیگر ما این است که شیر و دوغ را بیشتر مصرف کنند ، چون آلودگی‌هایی که در محیط است با شیر ترکیب می‌شود و از بدن دفع می‌شود ، به خاطر همین بسیار توصیه می‌کنیم که مصرف شیر را در این روزها افزایش دهند.»
این کارشناس ارشد تغذیه در خصوص نقش آنتی‌اکسیدان‌ها اظهار داشت :« توصیۀ دیگر ما راجع به آنتی‌اکسیدان‌ها است ، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها طیف وسیعی در طبیعت دارند که منابع اصلی آنها در سبزیجات ومیوه‌ها است و برای اینکه افراد تمام این ترکیبات را از غذاها دریافت کنند باید از رنگدانه‌هایی که در طبیعت موجود است مصرف کنند ، یکی از این رنگدانه‌ها سبز است و باید برای دریافت این مواد از گیاهانی که سبز هستند استفاده کنند مثل اسفناج ، کلم بروکلی ، کاهو. یکی دیگر از این رنگدانه‌هایی که باید مصرف شود زرد و نارنجی است که می‌توان برای دریافت این مواد هم از هویج و گیاهانی که شامل این دسته هستند استفاده کرد.»
در ادامه عنوان کرد :« رنگدانۀ دیگری که باید مورد استفاده قرار گیرد ، رنگدانه قرمز است مثل گوجه‌فرنگی ، کلم قرمز و هر گیاهی که در این دسته قرار گرفته شود. برای همین توصیه می‌کنیم که در طول روز سبزی‌جاتی که استفاده می‌کنند از ترکیب هر سه این رنگدانه‌ها باشد.»
وی در ادامه افزود :« نکته دیگری هم که باید مطرح شود این است که بعضی از آنتی‌اکسیدان‌ها نسبت به حرارت حساس هستند و از بین می‌روند برای همین گفته می‌شود که حتما سبزی‌جات را یه صورت خام ، استفاده کنند و هر روز مقداری سالاد و سبزی‌جات مثل لوبیا سبز ، نخود سبز ، ذرت ، هویج ، کاهو ، گل کلم و سبزی‌جاتی از این دست را که می‌توان به صورت خام استفاده شود را به صورت سالاد استفاده کنند.»
این کارشناس ارشد تغذیه گفت :« یک سری از آنتی‌اکسیدان ها و فلاونوئیدها برعکس هستند ، وقتی پخته می‌شوند قدرت جذبشان در بدن افزایش پیدا می‌کند ، برای همین گفته می‌شود که این سبزیجات را هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف کنید.»
وی در ادامه عنوان کرد :« مثلا اگر شما دورچین کنار غذا دارید بهتر است که شامل هویج پخته ، گوجۀ پخته ، لوبیای پخته ، کلم بروکلی پخته ، گل کلم پخته باشد که می‌توان این سبزیجات را نیز خام هم مصرف کرد که در آن هنگام می‌توانند با ترکیب این سبزی‌جات از آن به صورت سالاد نیز استفاده کنند، نکته ای که مطرح می شود این است که در شرایط آلودگی هوا می توانند در دو وعده از این سبزی‌جات استفاده کنند و یک وعده را به صورت خام و وعدۀ دیگر را به صورت پخته میل کنند.»
شهرزاد محمدیان در خصوص علت پختن بعضی از سبزی‌جات گفت :« سبزی‌جات و این سلول‌های گیاهی به دلیل فیبر خشنی که دارند اطراف فلاونوئید را احاطه می‌کنند و نمی گذارند که فلاونوئیدها جذب بدن شوند اما هنگامی که پخته می‌شوند این دیواره شکسته می‌شود و فلاونوئیدها آزاد می‌شوند برای همین راحت تر جذب می‌شوند ، پس تاکید می‌شود که نوع فرآوری یا پخت و پز آنها نیز بسیار مهم است که ما باید هم به صورت خام و هم پخته مصرف کنیم.»
وی در خصوص فوائد کلسیم در هنگام بروز این شرایط گفت :« مصرف لبنیات در این روزها بسیار توصیه می‌شود ، خود کلسیمی که در لبنیات وجود دارد برای جلوگیری از موادی که باعث بروز سرطان می‌شود تاثیر گذار است ، پس بنابراین دلایل توصیه می‌شود در این روزها مقدار مصرف شیر و لبنیات‌شان بیشتر شود.»
وی تاکید کرد :« اگر در شرایط عادی روزی سه لیوان مصرف می‌کردند در این روزها یک لیوان هم به وعده‌های خود اضافه کنند و همچنین برای دفع سرب از بدن باید به مقدار زیاد شیر و مایعات مصرف کرد.»
این کارشناس ارشد تغذیه افزود :« مادۀ دیگری که توصیه می‌شود در روزهای آلوده مصرف شود ، پوسته غلات یا سبوس غلات یا سبوس گندم است که می توانند آن را در سوپ و آش ریخته و مصرف کنند ، این سبوس ها نیز سرشار از آنتی‌اکسیدان هست.»
خانم محمدیان منابع آنتی‌اکسیدان ذکر کرد :« منابع آنتی‌اکسیدان شامل ویتامین‌های آ ، بی ، سی می‌شود که بیشترین آن در پرتقال است و چون در این شرایط مایعات نیز توصیه می‌شود بهتر است از آب پرتقال استفاده شود.»
وی سلنیوم را یکی از مواد مفید برشمرد و گفت :« یکی از موادی که در هنگام بروز آلودگی هوا بسیار مهم است و شاید ما حتی مکمل‌های آن را توصیه کنیم سلنیوم است ، چون این ماده جزء آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که خیلی برای این شرایط مفید است.»
وی در ادامه افزود :« از منابع سلنیوم می‌توان به مغزها اشاره کرد ، مانند مغز بادام ، گردو ، پسته و غیره.»
این کارشناس ارشد تغذیه گفت :« نکته‌ای که مطرح می‌شود این است که ما می‌گوییم مثلا ویتامین آ به تنهایی آنتی‌اکسیدان خوبی نباشد و تنها در شرایطی اثر مفید خودش را دارد که با دیگر ویتامینها مثل بی ، سی ، سلنیوم ، ب2 غیره که با هم ترکیب و مصرف شوند ، تشکیل یک آنتی اکسیدان قوی را می‌دهند و تاثیر به سزای خودش را می‌گذارد ، این مواد مثل یک زنجیره هستند که اگر در کنار همدیگر قرار بگیرند می‌توانند اثر خوبی را بر جای بگذارند.»
در خصوص نقش چربی‌ها در این شرایط اظهار داشت :« در این روزها مصرف چربی را کاهش دهیم چون وجود چربی‌ها نیاز آنتی اکسیدانی بدن را بالا می‌برد ، که اگر اسیدهای چربی که وارد بدن می‌شوند باعث می‌شود که سطح آنتی اکسیدان در بدن تنزل پیدا کند برای همین سعی کنند غذاهای کم چرب را در این دوره کمتر مصرف کنند که آنتی اکسیدان به وظایف اصلی خودش مثل دفع سموم و رادیکالهای آزاد در بدن بپردازد

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری