تغذیه سالم

تابستان و ورزش

چگونگی ورزش کردن در فصل گرما اهمیت بسیاری دارد، به‌خصوص برای افرادی که به طور غیرحرفه‌ای ورزش می‌کنند.
ورزش کردن در فصل تابستان سبب هدر رفتن بخش زیادی از آب و املاح بدن می‌شود. به‌همین دلیل زمانی را که ورزشکار برای تمرین انتخاب می‌کند باید مناسب باشد.
ورزش کردن در هنگام ظهر و زمانی که آفتاب مستقیم به زمین می‌تابد، صحیح نیست. بهتر است زمان تمرین صبح‌زود و یا در هنگام بعد از ظهر باشد.
ورزش کردن در هوای آلوده نمی‌تواند ایده‌آل باشد، همین‌طور تمرین در زمانی که هوا راکد است مناسب نیست. فرد باید سعی کند در هوای سالم ورزش کند.
لباس ورزشکار در فصل گرما با دیگر فصل‌ها متفاوت است. به این ترتیب با گرم شدن هوا، ورزشکار باید از لباس نخی استفاده کند. طوری که اگر عرق کرد لباس به بدنش نچسبد. چرا که، ممکن است موجب بیماری‌های پوستی شود.
همچنین بهتر است در این فصل از لبا‌س با رنگ روشن استفاده شود و همچنین لباس نباید چسبان باشد.
مسئله مهم در هنگام ورزش کردن این است که برای استفاده از مایعات هیچ نوع محدودیتی وجود ندارد.
ورزشکار می‌تواند مایعات زیادی مصرف کند، مثلافرد از زمان شروع تا پایان تمرین می‌تواند هر چقدر که می‌خواهد آب مصرف کند. بدون اینکه عوارضی برای ورزشکار داشته باشد. البته استفاده از مایعات قندی هم کمبودها را جبران می‌کند.
در پایان می‌توان به نوع تمرینات اشاره کرد. تمرینات هوازی در فصل گرما مناسب است. پیاده‌روی، بازی تنیس، دوچرخه‌سواری و شنا همگی از ورزش‌های هوازی هستند. ورزش‌های هوازی با رساندن اکسیژن بیشتر به بدن، سطح اکسیژن خون را افزایش می دهند و به تناسب اندام نیز کمک می‌کند.
دویدن وپیاده روی ورزش‌هایی هستند که هزینه خاصی نیاز دارند و ورزش‌های مناسبی برای صبح و یا بعدازظهر روزهای گرم تابستان هستند

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

تله های چاقی را بشناسید!

تله های چاقی را بشناسید!

اگر قصد لاغر شدن دارید، چشمان تان را ببندید و به یاد بیاورید که در طول روز، چه زمان هایی بوده که باعث چاق شدن تان شده است. مسلما موارد زیادی را خواهید یافت. مثلا تصور کنید در تمام طول روز، رژیم غذایی تان را رعایت کرده اید اما ناگهان دوستان تان پیشنهاد می کنند برای شام به یک رستوران یا بوفه بروید یا بعد از انجام یک ورزش درست و حسابی، به یکی از آن مهمانی هایی می روید که پر از دسرهای خوشمزه و البته «خطرناک» است، خب همه این موارد به ظاهر کوچک می تواند شما را چاق کند.
«جیمز هیل»، مدیر مرکز سلامت دانشگاه کلرادو می گوید: «در این شرایط سخت، نمی توانید به قدرت اراده تان اعتماد کنید! متاسفانه اراده انسان همیشه قوی نیست و حد و مرزی دارد و این مسئله به خصوص در مورد غذا خوردن خیلی مشهود است.» پس این حقیقت را بپذیرید که بالاخره ممکن است جایی اراده تان را از دست بدهید بنابراین باید به دنبال یافتن چاره ای باشید. در این جا ۵ مورد عمده ای که باعث چاق شدن اکثریت انسان ها می شود و روش مقابله با آن ها ذکر شده است. قطعا می خواهید با رعایت این نکات در مسیر لاغر شدن راحت تر گام بردارید.

● سفر بروید اما…
معمولا وقتی هنگام تعطیلات به سفر می روید، دوست دارید استراحت کنید و از خوردن غذاهای مخصوص آن منطقه لذت ببرید. در عین حال دل تان نمی خواهد هنگام بازگشت اضافه وزن پیدا کنید.
«فرانسز لارژمن راث» متخصص تغذیه می گوید: «حتما اگر به سفر می روید غذاهای مختلف را امتحان کرده اما آن ها را با دیگران قسمت کنید. مثلا اگر به پاریس رفته اید، حتما سری به نانوایی های مشهور آنجا بزنید و از آن ها خرید کنید، ولی خوراکی های خوشمزه ای را که خریده اید با دوستان تان شریک شوید. لازم نیست برای آن که نان مشهور فرانسوی را مزه کنید کل یک نان را بخورید.»
هرگز گرسنه به مهمانی نروید. حتما قبل از رفتن، یک غذای سبک پروتئینی مثل چند برش نازک گوشت بوقلمون، کالباس یا نصف فنجان پنیر کم چرب بخورید

● بازنده ها چاق می شوند
معمولا بعد از شکست های عاطفی می خواهید با خوردن مثلا یک ظرف بزرگ بستنی، غصه ها و ناراحتی های تان را فراموش کنید. بنابراین به پرخوری روی می آورید و گاهی بدون اراده پشت سرهم می خورید و می خورید. «لارژمن راث» پیشنهاد می کند، که به جای بیرون رفتن با دوستان تان برای صرف غذا یا نوشیدنی و صحبت کردن درباره مشکلات تان، با آن ها قرار پیاده روی یا ورزش بگذارید همچنین می توانید در یک کلاس ورزشی ثبت نام کرده تا به مشکلات تان کمتر فکر کنید و درضمن با افراد جدیدی هم آشنا شوید. اگر هم می خواهید در خانه خودتان را حبس کنید در یخچال را قفل کنید و در فاصله نزدیک با جایی که در آن به تماشای تلویزیون می نشینید، خوراکی قرار ندهید.»

● عروسی نروید
تصور کنید به مهمانی رفته اید و همه خوراکی ها بسیار خوشمزه و البته رایگان هستند! همه این غذاها مقابل شماست و کسی هم مانع خوردن تان نمی شود. دکتر «ملینا جامپویس»، کارشناس رژیم غذایی و تناسب اندام توصیه می کند: «هرگز گرسنه به مهمانی نروید. حتما قبل از رفتن، یک غذای سبک پروتئینی مثل چند برش نازک گوشت بوقلمون، کالباس یا نصف فنجان پنیر کم چرب بخورید تا در مهمانی ولع کمتری برای غذا خوردن داشته باشید. می توانید پیش از شروع به غذا خوردن سالاد بخورید تا حجم زیادی از معده تان پر شود.»

● لم دادن جلوی تلویزیون، ممنوع
حتما شما هم دوست دارید جلوی تلویزیون لم بدهید و هنگام تماشای آن، خوراکی و تنقلاتی بخورید که بسیار چاق کننده هستند. دکتر «لارژمن راث» می گوید: «سعی کنید تا جای امکان، مقدار این خوراکی ها را محدود کنید مثلا آن ها را در یک ظرف بسیار کوچک بریزید یا می توانید با انگور یخ زده یا سایر میوه ها و سس ماست یک خوراکی سبک و مفید درست کنید و جلوی دست خودتان بگذارید تا هروقت دوست داشتید چیزی بخورید از آن میل کنید.»
معمولا بعد از شکست های عاطفی می خواهید با خوردن، غصه ها و ناراحتی های تان را فراموش کنید. بنابراین به پرخوری روی می آورید و گاهی بدون اراده پشت سرهم می خورید. «لارژمن راث» پیشنهاد می کند، که به جای بیرون رفتن با دوستان تان برای صرف غذا یا نوشیدنی و صحبت کردن درباره مشکلات تان، با آن ها قرار پیاده روی یا ورزش بگذارید.

● پشت به غذا بنشینید
در بوفه ها، غذاهای متنوع و نامحدودی ارائه می شود که بیشتر آن ها کالری فراوانی دارند. در رستوران هایی که مقدار غذای هر پرس شان زیاد است، غذا خوردن، بسیار دشوار است.
«هیل» توصیه می کند: «ساده ترین راه این است که اصلا به رستوران یا بوفه نروید!» اما چنانچه زمانی ناچار به این کار شدید، جایی را برای نشستن انتخاب کنید که پشت به غذاها باشد. بنا به گفته «جامپولیس»، مطالعات انجام شده در این زمینه نشان می دهد، کسانی که چنین شیوه ای را به کار می گیرند، تمایل و اشتهای کمتری به غذا خوردن پیدا می کنند. در ضمن سعی کنید، ابتدا خودتان را با سالاد، سبزی، میوه و غذاهای پروتئینی کم چرب سیر کنید تا دیگر جایی برای خوردن غذاهای مضر و پرکالری نداشته باشید. بعد از صرف غذا، برای خوردن دسر، توصیه می شود هرکس فقط یک نوع دسر برای خودش بردارد. در این صورت می توانید در خوردن دسر با هم شریک شوید و به این ترتیب خواهید توانست همه دسرها را امتحان کنید بدون آن که در خوردن زیاده روی کرده باشید. در رستوران هایی هم که مقدار هر پرس غذای شان زیاد است، بهترین راه این است که از همان ابتدا، سفارش دهید که فقط نیمی از غذای تان را سر میز بیاورند و نیم دیگر آن را در جعبه مخصوص غذا بگذارند تا هنگام رفتن، آن را با خود به خانه تان ببرید.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

لیپوماتیک ، روشی نوین برای لاغری موضعی

کرایولیپولیز ، لاغری موضعی بدون جراحی

کویتیشن ، لاغری موضعی با استفاده از امواج

لیفت با نخ ، لیفت و جوانسازی موثر پوست صورت

هایفوتراپی ، جوانسازی پوست صورت با امواج

بیماری ام اس

مواد غذایی مضر در بیماری ام اس

امروزه براساس جدیدترین تحقیقات علمی انجام شده در سبب شناسی بیماری ام اس مشخص شده است که کمبود ویتامینD یکی از عوامل مهم ایجاد این بیماری است که متاسفانه بسیاری از افراد در جامعه ایران و به خصوص شهرهای بزرگ دچار کمبود این ویتامین هستند. مهم ترین راه دریافت ویتامینD نور آفتاب است، آن هم به شرطی که مستقیما به بدن تابیده شود و نه از پشت شیشه. در واقع اگر چهار روز در هفته و هربار بین پنج تا هفت دقیقه به بدن آفتاب بتابد، ویتامین D مورد نیاز بدن تامین می شود. اما معمولا این مقدار در شهرهای بزرگ و زندگی آپارتمان نشینی به راحتی تامین نمی شود. همچنین اجزای ریزی که در هوای آلوده وجود دارند اشعه UV خورشید را جذب می کنند و نور آفتاب دیگر اثر خود را نخواهد داشت.

علاوه براین وقتی که پوست بدن با لباس پوشیده می شود ویتامین D آفتاب نمی تواند در بدن سنتز شود. الگوی اسیدهای چرب نیز در این بیماری تاثیرگذار است. کمبود بعضی از اسیدهای چرب ضروری، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۹ می تواند احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش دهد. اما به طور کلی درمان های تغذیه ای برای بیماران ام اس، درمان های حمایتی محسوب می شوند و نه درمان های قطعی. به عبارت دیگر فردی که دچار بیماری ام اس است، می تواند با پیروی از یک الگوی غذایی مناسب و جلوگیری از کمبود ویتامین ها و املاح از پیشرفت و گسترش بیماری خود پیشگیری و عوارض آن را کمتر کند. بیماران می توانند برای برخورداری از یک الگوی غذایی مناسب و پیشگیری از شدیدتر شدن عوارض و مشکلات با یک متخصص تغذیه مشورت داشته باشند.

بیماران مبتلا به ام اس مانند هر بیمار دیگری باید از مصرف موادغذایی مضر خودداری کنند. برخی از خوراکی ها حاوی مواد اکسیدکننده یا رادیکال های آزاد هستند ازجمله غذاهای سرخ کردنی، پرچرب، پروتئینی یا غذاهای پرکالری، خیلی شور و کنسروی. مصرف این مواد در یک نوبت غذایی معمولا مقدار زیادی کالری به بدن می رسانند و باید در مصرف آنها اعتدال را رعایت کرد. همچنین باید در مصرف لبنیات پرچرب مانند شیر، ماست، خامه و پنیر پرچرب که حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند دقت و آنها را کمتر مصرف کرد. اما اینکه اصلا شیر و لبنیات مصرف نشود کاملا غلط است.

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

مانکن‌هایی که دستمال کاغذی می‌خورند تا چاق نشوند!!

مانکن‌هایی که دستمال کاغذی می‌خورند تا چاق نشوند!!

لاغری و تناسب اندام خوب است و خدمت بزرگی به سلامتی می‌کند. اما هر چیزی اندازه‌ای دارد. این روزها تب لاغری و مانکن شدن به قدری داغ شده است که خیلی‌ها به خصوص دخترهای جوان به سلامتی خود کوچک‌ترین اهمیتی نمی‌دهند.

فقط کافی است لاغر باشند. بیشتر این دخترها و کشته مرده های لاغری تحت تأثیر مانکن‌هایی هستند که با اندام‌هایی لاغر و نحیف رژه می‌روند و خیلی‌ها تصور می‌کنند به همین راحتی لاغر شده‌اند و وضعشان خیلی خوب است.

شاید باورتان نشود پشت این چهره های معروف و به ظاهر خوشحال چه دنیای تاریک و شوک آوری نهفته باشد. باورتان می‌شود که این مانکن‌ها برای جلوگیری از گرسنگی دستمال کاغذی می‌خورند؟

بله، برخی از این به اصطلاح تاپ مدل‌ها برای رسیدن به وزن تعیین شده در آژانس‌های بزرگ مد به خصوص آژانس‌های پاریسی حاضرند دستمال بخورند.

این‌ها را کریستی کلمانت نویسنده‌ی سابق مجلات مد افشا کرده است. این نویسنده که سه روز را در کنار یکی از این مدل‌های معروف گذرانده است در کتاب خود نوشته مانکن‌ها برای این که چاق نشوند نه تنها غذایی نمی‌خورند بلکه معده‌ی خود را با دستمال کاغذی پر می‌کنند تا احساس گرسنگی نداشته باشند. کریستی کلمانت در کتاب خود می‌نویسد در روز آخری که با این مانکن گذرانده وی دیگر نای باز نگه داشتن چشم‌های خود را نیز نداشته است. به گفته‌ی این نویسنده «تکنیک دستمال کاغذی» مانکن‌ها را روانه‌ی بیمارستان می‌کند.

کاری که این مانکن‌ها انجام می‌دهند شوک آور و وحشتناک است اما خطرناک‌تر این است که خیلی از دخترهای جوان این مانکن‌ها را الگو می‌کنند و سعی دارند مانند آن‌ها بشوند. متأسفانه تروریسم لاغری سرتاسر جهان را گرفته است و البته باید بدانید که این جور لاغر بودن‌ها برای سلامتیتان بسیار خطرناک است.

خانم کلمانت می‌گوید این دخترهای جوان برای وارد شدن به آژانس‌های مد کارهای عجیب و غریب و وحشتناکی انجام می‌دهند که سلامتی آن‌ها را به خطر می‌اندازد.

یکی از مسئولین آژانس سوئیسی مد می‌گوید که برای کار کردن در یک آژانس مد باید خیلی لاغر بود. البته آژانس‌های دیگر این بیانات و افشاگری‌های تکان دهنده را رد کرده‌اند. خانه‌های مد پاریس نیز در برابر چاپ این کتاب سکوت کرده‌اند.

سعی کنید به تناسب اندام و وزن ایده آل خود برسید و وزنتان را ثابت نگه دارید. مواد غذایی سالم مصرف کنید و از ورزش کردن غافل نشوید

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

لیپوماتیک ، روشی نوین برای لاغری موضعی

کرایولیپولیز ، لاغری موضعی بدون جراحی

کویتیشن ، لاغری موضعی با استفاده از امواج

لیفت با نخ ، لیفت و جوانسازی موثر پوست صورت

هایفوتراپی ، جوانسازی پوست صورت با امواج

غلات سبوس دار

خوراکی های افزاینده بهره هوشی

بهره هوشی افراد به عوامل متعددی وابسته است و یکی از همین عوامل به خورد و خوراک روزانه افراد باز می گردد. به این معنی است که خوردن مواد غذایی خاص می تواند باعث کاهش یا افزایش بهره هوشی شود. برخی از مواد غذایی منجر به کاهش راندمان مغز می گردند. در این مطلب قصد داریم تا شما را با مواد غذایی آشنا کنیم که باعث می شوند تا فردی باهوش تر باشید.

 

– غلات سبوس دار
مواد غذایی تهیه شده از غلات سبوس دار که به آرامی هضم می شوند، سوخت مورد نیاز برای مغز شما را تامین می کنند. با اینکه مغز شما تنها سه درصد از وزن بدنتان را شامل می شود، بیش از ۲۰ درصد انرژی شما را مصرف می کند. منابع غنی انرژی را می توان در آرد گندم سبوس دار، برنج قهوه ای و دیگر غلاتی که به همراه سبوس پخت می شوند یافت.

 

– انواع توت
آنتی اکسیدان های موجود در توت ها موجب می شوند تا شما حافظه ای قوی تر و قدرت هماهنگی بالاتری را در اختیار داشته باشید.

 

شکلات تلخ و قهوه
در کل به خاطر داشته باشید که مواد حاوی آنتی اکسیدان به جز خاصیت ضد سرطانی شان، جزو مواد مفید برای مغز شما محسوب می شوند. شکلات و قهوه هم از این قاعده مستثنی نیستند و مصرف آنها به سلامت بیشتر مغز کمک می کند.

 

غذاهای دریایی
حتما امگا۳ را میشناسید. اسید چربی ای که یکی از ارکان اصلی سلامت قلب و عروقی به شمار می رود. امگا۳ موجب می شود تا سلول های مغز شما بهتر حفاظت شوند. شما می توانید با خوردن غذاهای دریایی چرب، سلامت مغز خود را تامین کنید. البته به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد غذای دریایی ممکن است منجر به مسموم شدن به واسطه جیوه موجود در بدن ماهی گردد.

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

تغذیه سالم

موسیقی و ورزش

موسیقی شاد و پر تحرک و شلوغ تأثیر فیزیولوژیکی ظاهری روی ورزش کار ندارد ، این طور به نظر می رسد که طول مدت تمرین و استقامت را افزایش می دهد و احتمالاً در ورزش کاران احساس توانایی و قدرت بیشتری بوجود می آورد و موجب می شود تا به تحلیل انرژی و نیروی خود توجه نکنند.قابل ذکر است آزمایشی متناقص با مورد نام برده شده در Connecticut در دانشگاه Newcastle استرالیا انجام شد که نتیجه این آزمایش حاکی از آن بود که موسیقی می تواند میزان فعالیت عروق قلبی را افزایش دهد ولیکن لزوما ً موجب افزایش تناسب حرکات ظاهری و استقامت نمی شود.پژوهش دانشگاه Newcastle استرالیاآزمایشی که در دانشگاه Newcastle انجام شد در یک دوره ده ساله بر روی تأثیرات موسیقی بر فعالیت های فیزیکی انجام شد. بررسی ها حاکی از آن بود که موسیقی شاد و تند موجب موارد زیر گردید:1- میزان خرید را در یک سوپر مارکت افزایش داد.2- سرعت جویدن آدامس را در میان مشتریان یک کافه تریا افزایش داد.3- وضعیت ظاهری و حرکتی کودکان آسیب دیده ذهنی را بهبود بخشید.4- میزان فعالیت در اتاق طراحی معماری را افزایش داد.مطالعات محدودی در زمینه این موضوع که «آیا موسیقی بربهبود اجرای ورزشکاران تأثیر میگذارد؟» انجام شده است. در دانشگاه Newcastle آزمایش دیگری بر روی 20 نفر از دانشجویان آن دانشگاه انجام شد که به موسیقی پر ضرب راک که توسط گروهی به نام Underworld ضبط شده است گوش دادند. در این پژوهش دانشجویان هنگامی که یه موسیقی شاد و پر تحرک گوش می دادند می بایست عمل بشین پاشو را به صورت قدرتی در زمان سی ثانیه انجام دهند.گروه 20 نفره دوم قبل از 30 ثانیه بشین و پاشو فقط تصور ذهنی داشتند و هیچ نوع موسیقی برای آنها پخش نشد.نتیجه این تحقیق نشان داده است که نتیجه عملکرد گروه اول بهتر بوده است.تحقیقاتدر دانشگاه Newcastle نشان می دهد که موسیقی می تواند تأثیر آرام بخشی قبل از انجام حرکات فیزیکی و مصرف انرژی داشته باشد ، همچنین زمانی که با تصور ذهنی منناسبی همراه شود ، تأثیر تحریک کننده ای بر فعالیت سیستم عروق قلبی خواهد داشت.بهر حوال شواهد و مدارک محکم معدودی وجود دارد که هنگامی که ورزشکاران قبل از انجام حرکات ورزشی به موسیقی گوش فرا دهند اثرات آرام کننده و یا بشاش کننده آن موجب ترفیع و افزایش کیفیت نمایش ها و حرکات ظاهری می شود.تحقیق جدید در دانشگاه Connecticut اثبات کرده که چنانچه در طول زمان انجام تمرین و ورزش ورزشکار به موسیقی گوش دهد کیفیت بازدهی کار آن بالا می رود. ورزشکارانی که در طول انجام تمرینات در یک جلسه ورزش به موسیقی گوش می دهند نهایتا ً در مسیر درستی قرار می گیرند.

 

برای مشاهده آخرین اطلاعات زیبایی و لاغری روی لینک های زیر کلیک کنید :

روشهای نوین کاشت مو برای جوانتر شدن

تشخیص بهترین لیزر موهای زائد برای موهای زائد شما

طب سوزنی ، درمانی باستانی برای دردهای ناشناخته

لایه برداری و جوانسازی پوست صورت با میکرودرم ابریژن

جدیدترین تکنیک های جراحی بینی بسته

تنقلات

مضرات مصرف پفک

مصرف غذاهاي تنقلي همانند چيپس و پفك داراي اثرات جبران‌ناپذيري است كه بسياري از كارشناسان علوم غذايي در اين مورد اتفاق نظر دارند.
مصرف نمك به منظور خوشمزه شدن چیپس و پفك به مقادیر زیاد، سبب آسیب به كلیه ها، تغییر ذائقه افراد به شور‌خواری، تجمع آب در بدن و در نتیجه تورم بافت‌ها و افزایش فشار خون و سكته‌های قلبی و مغزی می‌شود.

در مراحل تهيه پفک پودر ذرت پرس می شود و در حرارت بسيار بالا قرار می گيرد تا پر حجم شود و در چنين شرايطی روغن موجود در پفک ميسوزد و پر اکسيد توليد ميکند که در مقابل حرارت و نور ميزان آن زياد می شود و درنتيجه خوردن آن سلامت افراد را تهديد می نمايد .

استفاده از روغن با ترانس بالا در تهیه چیپس و پفك منجر به افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری های قلبی عروقی می شود. همچنین استفاده از روغن هایی كه چندین بار برای سرخ كردن استفاده می شوند و غالبا بوی روغن سوخته و رنگ كدر و مات به محصول می‌دهند، از جمله خطرناك‌ترین مواردی است كه می تواند منجر به مسمومیت و سرطان‌زا شدن چیپس شود.نمک زیاد موجورد در پفک و چیپس باعث آسیب دیدن کلیه‌ها و تجمع آب در بدن و درنتیجه تورم بافت‌ها و افزایش فشار خون و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود .

گرما دیدن شدید محصول طی فرآیند سرخ شدن منجر به ایجاد رادیكال‌های آزاد پراكسید می‌شود. این مواد زیانی شبیه به مواد شیمیایی موجود در دود سیگار دارند و سبب ابتلای افراد به سرطان ریه، سینه و مثانه می شود.

تحقيقات نشان مي‌دهد كه پفك تا 9 برابر وزن خود آب جذب مي‌كند، بنابراين معده كودكان را پر كرده و منجر به بي‌اشتهايي آنها به وعده‌هاي غذايي اصلي مي‌شود. همچنين چيپس نيز به دليل كالري بالاي روغن آن منجر به سيري كاذب مي‌شود و ميل افراد را به مصرف غذاهاي مغذي كاهش مي‌دهد؛ در نتيجه اين امر مصرف‌كننده به بيماري‌هايي نظير كم‌خوني، كوتاهي قد، پوكي استخوان و ريزش و تضعيف مو پس از مصرف مداوم اين فرآورده‌ دچار مي‌شود.

نکته:از مصرف زياد چيپس و پفك در يك زمان و يا به صورت مداوم و طولاني‌مدت جدا خودداري كنيد.

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

سبزی و میوه

راهکارهایی برای داشتن کلیه سالم

كلیه‌ از مهم‌ترین و حساس‌ترین اعضای بدن است. اگر می‌خواهید كلیه‌هایتان سالم بماند باید تغذیه مناسبی داشته باشید.

اگر می‌خواهید سلامتی كلیه‌های خود را بالا ببرید، سعی كنید میزان مصرف میوه و سبزی را افزایش دهید. بیشتر میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌اكسیدان، ویتامین‌ها و موادمعدنی هستند كه می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت كنند و شما را از آسیب‌های كلیوی ناشی از عفونت‌ها، سموم‌، ویروس‌ها و بیماری‌ها محافظت كنند، از تشكیل سنگ كلیه جلوگیری كنند و از التهاب كلیه‌ها ممانعت به‌عمل آورند. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اكسیدان شامل تمشك، فلفل دلمه‌ای، گریپ فروت، اسفناج، كلم برگ، توت‌فرنگی، پرتقال و گوجه‌فرنگی است.

اگر كلیه‌های شما آسیب‌دیده یا بیماری كلیوی دارید، میزان پتاسیم بدن خود را برای اطمینان از سطح مطلوب سالم‌تر كنترل كنید.

هر روز به میزان كافی آب بنوشید، این میزان تقریبا 1400 میلی‌لیتر است و باید در بدن ادرار بی‌رنگ یا زردكم رنگ تولید شود. از جمله خواركی‌ها می‌توان به چای، سوپ‌ها، سیب، انگور، كاهو، كرفس و گوجه‌فرنگی اشاره كرد.

خوردن 100 گرم ماهی روغنی پخته یا كباب‌شده دو بار در هفته می‌تواند به سلامت كلیه‌ها كمك كند.

عملكرد سالم كلیه‌ها را با مصرف یك وعده جو (پرك) در صبح حفظ كنید.

اگر می‌خواهید سلامت كلیه‌های خود را افزایش دهید، سعی كنید به وعده غذایی روزانه خود مقدار محدودی گوشت اضافه كنید. گوشت كمك می‌كند بدن شما عضله‌سازی كند، بافت‌ها را ترمیم نماید و با عفونت‌ها مقابله كند. اگر بیماری كلیوی دارید با یك متخصص تغذیه در مورد میزان پروتئین مناسب و مورد نیاز بدن خود مشورت كنید.

سیر نیز كلیه‌های ملتهب یا تحریك‌شده شما را آرامش می‌بخشد، مصرف این گیاه مفید خواهد بود، چون مانند یك آنتی‌بیوتیك طبیعی در بدن شما عمل می‌كند.

مراقب باشید بدنتان دچار كمبود ویتامین نشود، زیرا كمبود ویتامین‌ها بر فشار خون بالا، سنگ كلیه، التهاب كلیوی، عفونت‌های دستگاه ادراری بر عملكرد كلیه تاثیر می‌گذارند. انواع ویتامین‌ها می‌توانند سلامتی كلیه‌های شما را بازیابی كنند و عملكرد آنها را بهبود بخشند.

ویتامین‌ها غذاهای غنی از ویتامین B12 شامل جگر گاو، تخم مرغ، شیر، پنیر، ماهی روغنی و گوشت گوساله، اردك، بوقلمون و بره است.

ویتامینD نوعی ویتامین محلول در چربی است كه عملكرد كلیه‌ها را بهبود می‌بخشد، مواد زاید و سموم را از كلیه‌ها دفع می‌كند. آسیب‌های كلیوی را ترمیم می‌نماید، خطر ابتلا به بیماری كلیوی را كاهش می‌دهد و به جذب كلسیم غذاها كمك می‌كند. غذاهایی كه ویتامین D دارند عبارتند از: تخم‌مرغ، غلات غنی شده، ماست غنی‌شده، آب پـــرتقال غنی شده، شیر، ماهی و جگر گوساله.

ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌كند و از كلیه‌ها در برابر هر آسیبی محافظت می‌نماید. ویتامین C آسیب كلیوی را نیز ترمیم می‌كند، عملكرد كلیه را بهبود می‌بخشد، میزان پروتئین موجود در ادرار را كه یك علامت شایع آسیب كلیوی است كاهش می‌دهد، غذاهایی كه ویتامین C دارند عبارتند از توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، تمشك، گیلاس، فلفل‌سبز شیرین، پرتقال و اسفناج.

 

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

برای سالم بودن و لاغر شدن این را بخوریم یا آن؟

برای سالم بودن و لاغر شدن این را بخوریم یا آن؟

معمولاً افرادی که قصد لاغری دارند مدام دنبال این قبیل اطلاعات هستند. این که چای لاغر می‌کند یا قهوه؟ توت فرنگی یا بلوبری؟ سوپ یا سالاد؟ و کلی سۆال دیگر که در این مقاله قصد داریم پاسخ بعضی از آن‌ها را با شما در میان بگذاریم. لطفاً با ما همراه باشید.

برای سالم بودن و داشتن تناسب اندام ابتدا باید اطلاعات درستی از ماهیت و خواص مواد غذایی داشته باشید.

توت فرنگی، تمشک یا بلوبری؟
بدون شک تک تک این میوه ها برای سلامتی فوق‌العاده‌اند. برای همین توصیه می‌کنیم از آن‌ها بیشتر استفاده کنید. اما اگر بخواهیم مقایسه کنیم بلوبری کمی مغذی‌تر است. این میوه‌های ریز سرشار از فیبر هستند. اگر دقیق‌تر بگوییم بلوبری چهار برابر فیبر بیشتری نسبت به توت فرنگی دارد. علاوه بر این بلوبری قند طبیعی و ویتامین E بیشتری دارد و حاوی برخی از ریز مغذی‌های خاص برای تقویت حافظه می‌باشد.

غذای سنگین شبانه یا وعده‌های بیشتر روزانه؟
وعده‌های بیشتر روزانه. بعضی‌ها در طول روز به خاطر کار و مشغله غذای چندانی نمی‌خورند و در عوض شب که به خانه می‌رسند شروع به خوردن غذاهای سنگین و پرکالری می‌کنند. بهتر است که در طول روز چندین وعده غذای سبک میل کنید و از خوردن غذای سنگین برای شام خودداری کنید. دریافت تدریجی کالری در طول روز باعث تثبیت میزان انسولین و قند خون شده و در عین حال استرس، فشار و خستگی، افت انرژی بعد از صرف غذا را کاهش می‌دهد. علاوه بر این زمانی که گرسنه نباشید میل به غذاهای نامناسب و ناسالم نیز کم خواهد شد. اگر در طول روز وعده‌های غذایی بیشتر با حجم مناسب‌تری میل کنید لازم نیست شام زیادی بخورید و بعد از آن هم بلافاصله کسل شوید و خوابتان ببرد. می‌توانید به کارهای دیگرتان برسید.

قهوه یا چای؟
چای. چای سیاه یا چای سبز را انتخاب کنید. این چای‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای قلب بوده و به شما انرژی بیشتری می‌دهند. چای همچنین برای سلامت عروق مفید است و به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌کند.

میوه‌ی خشک یا میوه‌ی تازه؟
میوه‌های تازه میزان آب بیشتری در مقایسه با میوه‌های خشک دارند. در واقع بیشتر میوه‌ها حاوی بیش از 80 درصد آب هستند برای همین هم حاوی کالری کمتر بوده و مغذی‌تر هستند.

آب میوه یا میوه؟
میوه. تا جایی که ممکن است طبیعی باشید. بیشتر آب‌میوه‌ها نه تنها حاوی قند زیادی هستند بلکه فاقد عناصر اصلی لاغری و سلامت می‌باشند. این عناصر اصلی همان فیبرها هستند که میوه‌ها منبع آن محسوب می‌شوند.

بروکلی یا گل کلم؟
بروکلی. هر 100 گرم بروکلی حاوی 2.6 گرم فیبر می‌باشد که دو برابر بیشتر از گل کلم است.

سیب یا کمپوت بدون قند؟
سیب. با وجود این که مصرف کمپوت نیز برای سلامتی مفید است اما باید بدانید که پوست سیب حاوی فیبرهایی است که برای لاغری و سلامت بدن فوق‌العاده‌اند. اما برای تهیه‌ی کمپوت پوست سیب را می‌کنند. در واقع مغذی‌ترین عنصر آن یعنی فیبرهایش از بین می‌رود.

سیب یا پرتقال؟
سیب. نتایج پژوهش‌های انجام شده در دانشگاه ناتینگهام، ریه های افرادی که در هفته بیش از 5 عدد سیب می‌خورند بهتر کار می‌کند و این افراد کمتر با مشکلات تنفسی و علائم مربوط به آسم و تنگی نفس مواجه می‌شوند. برای این که خوش اندام باشید و سلامتتان را نیز حفظ کنید حتماً سیب خام یا به صورت پخته شده را به برنامه‌ی غذایی‌تان اضافه کنید. به سالادهایتان سیب اضافه کنید. آن را با پیاز پخته و کنار مرغ یا ماهی سرو کنید.

قند طبیعی یا قند سفید؟
هیچ‌کدام. در هر حال قند قند است. قندها ارزش غذایی بالایی ندارند و باید در مصرف آن‌ها احتیاط کرد.

زیتون سبز یا سیاه؟
زیتون سبز. زیتون‌های سبز هنوز به طور کامل نرسیده‌اند و برای همین هم چربی کمتری نسبت به زیتون‌های کاملاً رسیده و سیاه دارند.

سوپ یا سالاد؟
سالاد. شکی نیست که برخی از سوپ‌ها برای سلامتی بسیار مفیدند. اما در حالت کلی سالاد سبزیجات سبز خام به همراه یک سس سرکه و زیتون برای سلامتی مفیدتر است. برای این که فیبر بیشتری دریافت می‌کنید و زودتر هم سیر می‌شوید. علاوه بر این سبزیجات خام حاوی میزان قابل توجهی فیبر می‌باشند که برای مقابله با برخی از بیماری‌ها لازم و ضروری‌اند. با وجود این که سوپ‌ها نیز برای سلامتی مفیدند اما فرآیند طبخ باعث می‌شود که ارزش غذایی برخی از ترکیبات داخل آن کاهش یابد.

گوجه فرنگی تازه یا سس گوجه فرنگی؟
سس گوجه فرنگی. گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است. این آنتی اکسیدان معروف خطر ابتلا به سرطان پروستات و برخی از سرطان‌های دیگر را کاهش می‌دهد. نکته‌ی مهم اینجاست که لیکوپن صرفاً با پخته شدن گوجه فرنگی آزاد می‌شود. بدن ما زمانی می‌تواند این آنتی اکسیدان را به خوبی جذب کند که با کمی روغن تفت داده شده باشد. برای همین هم بیشتر سس‌های گوجه فرنگی حاوی روغن زیتون می‌باشند

نوشیدنی برای داشتن شکم تخت

نوشیدنی برای داشتن شکم تخت

اگر می‌خواهید شکمی صاف و تخت داشته باشید مصرف این نوشیدنی را به شما توصیه می‌کنیم.

اسموتی هلو برای داشتن شکمی تخت
مواد لازم برای یک نفر :
شیر بدون چربی : یک پیمانه
هلوی یخ‌ زده : یک پیمانه
روغن تخم کتان : 2 قاشق چای‌خوری ( سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است )

طرز تهیه :
شیر و هلوهای یخ زده را درون دستگاه همزن ریخته و به مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کرده و آن‌ها را مخلوط کنید.
مخلوط تهیه شده را درون لیوان مورد نظر ریخته و روغن تخم کتان را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.