مصرف تخم مرغ نیم پز و یا گوشت نیم پز می‌تواند باعث بروز بیماری‌های گوارشی و اسهال در فرد شود.
رعایت بهداشت فردی نکته مهمی است که باید در پیشگیری از بیماری‌های عفونی دستگاه گوارش بکار ببریم.

شستن دست‌ها با آب و صابون و ضد عفونی کردن میوه و سبزی‌ها قبل از مصرف، از مواردی به شمار می‌رود که رعایت کردن آن باعث کاهش بروز بیماری اسهال در فرد می‌شود.

با توجه به اینکه در بسیاری از موارد اسهال‌های عفونی از طریق گوشت و فرآورده‌های گوشتی منتقل می‌شود، رعایت بهداشت گوشت بویژه گوشت مرغ ضروری است.

خانم‌ها حتما باید نکاتی همچون شستن گوشت قبل از مصرف، جدا کردن گوشت‌های خام از پخته شده و سایر مواد غذایی پخته شده و همچنین جدا کردن مواد غذایی پخته شده با سایر مواد غذایی خام را مورد توجه قرار دهند.

مواد غذایی پخته شده را باید در یخچال نگهداری کرد و برای استفاده از مواد غذایی پخته شده که در بیرون از یخچال نگهداری می‌شوند قبل از استفاده باید غذا را گرم کرد.

بیماری‌های عفونی گوارشی در تابستان افزایش چشمگیری پیدا می‌کند که مهمترین دلیل آن دمای هواست.

دمای هوا به عوامل عفونی ایجاد کننده بیماری‌های گوارشی اجازه می‌دهد تکثیر مناسبت‌تری داشته باشند و در محیط خارج بیشتر رشد کنند.

همه عوامل ایجاد کننده بیماری‌های گوارشی، عفونی نیستند اما شایع‌ترین آنها، بیماری‌های عفونی است.

بیماری‌های گوارشی عفونی محصور و محدود به فصل تابستان نیستند و در سایر فصول نیز می توانند اتفاق بیافتند کما اینکه در بعضی از طیف‌ها و گروه‌های سنی مانند کودکان ممکن است در طول سال 7 تا 9 بار بیماری‌های عفونی را شاهد باشیم.

افزایش و ارتقاء سطح بهداشت جامعه باعث می‌شود که این بیماری‌ها نیز کاهش یابد.

اسهال عفونی، اسهال‌های حاد هستند که کمتر از 14 روز طول می‌کشند و به دلیل عوامل عفونی شامل ویروس‌ها، باکتری‌ها، انگل‌ها و یا حتی بعضی از قارچ‌ها بروز می‌کنند.

وی احساس ضعف و بی حالی، خستگی و بدن درد را از علائم اولیه اسهال‌های عفونی عنوان کرد.

سنگ کلیه در طب سنتی از بیماری‌هایی است که علت‌های آن را باید در معده و کبد جست و جو کرد یعنی اگر معده کار خودش را خوب انجام ندهد اخلاط لزجی ایجاد می‌شود و اگر به سمت کلیه‌ها برود یا در مثانه یا قسمت‌های دیگر تولید سنگ می‌کند.

در منابع طب سنتی از آبزن‌ها استفاده می‌کنند یعنی ترکیباتی را می‌جوشانند مثل خارشتر، خارخسک، پونه، آویشن و چیزهای مختلف را مانند برگ کاهو و کلم را می جوشانند و در عصاره در وان یا تشت ریخته تا ناف می‌نشینند. این کار باعث می‌شود که مجاری باز شود و برای دفع سنگ آماده شود. همچنین باعث وسعت مجاری و دفع سنگ می‌شود و یکسری اعمال یداوی هم انجام می‌دهند مانند بادکش‌های مختلف مانند بادکش‌های لغزان یا ثابت.
از قسمت‌های مختلف سنگ را هدایت کرده و از مسیرش خارج کند. روغن‌هایی که برای بادکش مالیده می‌شود برای خارج کردن سنگ‌ها مفید است.
استفاده از گوشت بچه کبوتر، کبک یا بلدرچین در غذاهای لطیفی که ادویه مختلف مثل دارچین و زنجبیل اضافه شده و پخته باشد یا سوپ‌های مختلف که در آن تخم خربزه تخم خیار به صورت پودر شده در سوپ اضافه شود با سبزیجات مختلف.
مصرف ترب سیاه برای دفع سنگ کلیه خیلی تاکید می‌شود. ترب سیاه را می‌توانند ورقه ورقه کنند عسل بزنند روی صافی بگذارند که آب آن را که عسل می‌کشد از آن جدا می شود روزی دو استکان آب ترب سیاه و آب شلغم خیلی توصیه شده است.
ترکیبی مثل آب سیاه دانه و عسل نیز برای دفع سنگ کلیه مفید است می‌توانند سیاه دانه یک عسل چهار برابر ترکیب شود. خود عسل و سیاه دانه سنگ شکن هستند و می‌تواند بسیار در سنگ شکنی موثر باشد. دم کرده خار شتر و خارخسک و دم گیلاس و کاکل ذرت این ها را روزی چندبار توصیه می‌کنند.

پدر و مادر با اینکه چیزی در وجودشان فریاد می زند که این داروی سفید کوچک نمی تواند کودک شان را همانند سایر بچه های دو ساله ای که در پارک بازی می کنند، بلبل زبان کند، اما گاهی برای احترام به بزرگ ترها و زندگی بهتر فرزندانشان داروی تجویزی را خام و یا پخته به فرزندشان می خورانند.

کم کم اظهار نظرها در مورد اینکه چرا این اتفاق افتاده و کودکشان کم حرف می زند یا اصلا حرف نمی زند، آغاز می شود، به جرات می توان گفت این فصل نخست داستان تمام خانواده هایی است که صاحب فرزند اوتیستیک هستند.

یک روانپزشک چطور می تواند به پدرو مادری که نگران است چرا کودکش حرف نمی زند، بفهماند که صاحب کودکی است که تمام زندگیش را نیاز به آموزش دارد که اگر دیر به فکر بیافتد تا جایی که کودکش همانند یک انسان عقب مانده ذهنی شدید و یا حتی بیشتر از او تنزل می یابد.

حالا اگر والدین با قبول این بیماری بخواهند از همان اوان کودکی به درمان کودک خود بپردازند، باید از اقشار ثروتمند جامعه باشد تا بتوانند هزینه درمان و توانبخشی فرزندان خود را بپردارند چرا که به جز چند بیمه تکمیلی ، بیمه های دیگر کشور هیچ هزینه ای برای توانبخشی بیماران اوتیستیک بر عهده نمی گیرد.

** اوتیسم چیست؟

اوتیسم معمولا در دوران شیرخوارگی یا چند ماه و چند سال اول زندگی بوجود می آید و با طی شدن مراحل رشد، این بیماری نیز به تدریج یا ناگهانی رشد می کند و باعث متوقف شدن رشد عاطفی و اجتماعی کودک می شود.

اوتیسم (Autism) نوعی اختلال رشدی که با رفتارهای ارتباطی ، کلامی غیرطبیعی مشخص می شود.

علائم این اختلال در سال های اول عمر بروز می کند و علت اصلی آن ناشناخته است.

این اختلال در پسران شایع تر از دختران است و وضعیت اقتصادی ، اجتماعی ، سبک زندگی و سطح تحصیلات والدین نقشی در بروز این بیماری ندارد.

این اختلال بر رشد طبیعی مغز در حیطه تعاملات اجتماعی و مهارت های ارتباطی تاثیر می گذارد و کودکان و بزرگسالان مبتلا به اوتیسم در ارتباطات کلامی و غیرکلامی ، تعاملات اجتماعی و فعالیت های مربوط به بازی مشکل دارند.

زمانی که سن مبتلا بالا می رود، علایم یکی پس از دیگری خودش را نشان می دهد، کودکی که به سن مدرسه رسیده و دچار اوتیسم است نمی تواند به راحتی رابطه دوستانه برقرار کند یا با کودکان هم سن و سال خود بازی کند.

بیمار حتی از نظر اجتماعی خیلی ناتوان است، آنها مانند کودکان دست و پا چلفتی هستند، ناتوانند و حرکاتشان هماهنگی ندارد، احساس همدلی با هم کلاسی هایشان ندارند و ارتباط خوبی با آنها برقرار نمی کنند و وقتی به اواخر نوجوانی می رسند حتی اگر بیشترین پیشرفت درمانی هم داشته باشند، روش مناسب برای برخورد و ابراز علایق، هیجانات و احساسات به دیگران را ندارند و برقراری دوستی در آنها به سختی انجام می شود.

این اختلال ارتباط با دیگران و دنیای خارج را برای آنان دشوار می سازد و در بعضی موارد رفتارهای خود آزارانه و پرخاشگری نیز دیده می شود.

حرکات تکراری ( دست زدن ، پریدن ) پاسخ های غیرمعمول به افراد ، دلبستگی به اشیا و یا مقاومت در مقابل تغییرات، حساسیت غیرمعمول در مقابل حواس پنجگانه ( بینایی ، شنوایی ، لامسه ، بویایی و چشایی ) از علائم این بیماران مبتلا به اوتیسم است.

متاسفانه تعداد کودکان شناسایی شده بالاتر از میانگین جهانی است و این در حالی است که سالهای گذشته این آمار بسیار کم بود و به چشم نمی آمد که البته هنوز تمامی اطلاعات برای ارائه آمار نهایی جمع آوری نشده اند.

پیش از این فقط کودکان بالای ۶ سال بررسی می شدند که تشخیص دیرهنگام منجر به عقب ماندگی ذهنی و حضور آنها در مدارس استثنایی خواهد شد.

با توجه به افزایش آمار مبتلایان به اوتیسم، علاوه بر تقاضای نگهداری از آنها در مراکز روزانه، با تقاضا برای مراکز شبانه روزی نگهداری از مبتلایان به اوتیسم روبرو شده ایم که بی سابقه است.

در حال حاضر متقاضی 32 مرکز روزانه برای نگهداری از مبتلایان به اوتیسم در سراسر کشور هستیم.

فصل تابستان همواره نگرانی سردرد و گرما زدگی را با خود به همراه دارد. در ادامه 4 عامل مهم ابتلا به این سردردها را بیان خواهیم کرد:
*نوشیدنی‌های خیلی سرد

وقتی شما نوشیدنی‌های یخی می‌نوشید، رگ‌های انتهای دهان شما که خون را به مغز می‌برند آرام آرام یخ می‌زند. از این رو نوشیدن طولانی مدت و بی وقفه‌ی مایعات یخی، ممکن است حتی شما را بیهوش کند.
*کم آبی

در فصل تابستان بدن شما برای خنک کردن خود بیشتر عرق می‌کند. از طرفی دیگر سوخت و ساز بدن در فصل گرما بیشتر شده و نیاز بدن به آب بیشتر می‌شود. اگر نتوانید آب از دست رفته بدنتان را جبران کنید، غلظت خونتان افزایش یافته سر درد می‌شوید.
*سوسیس و کالباس

در فصل گرما از خوردن سوسیس و کالباس بپرهیزید. این مواد حاوی “سدیم نیترات” هستند که باعث بروز “میگرن” می‌شود.
*سفر

حرکت‌های اتومبیل یا قایق در هوای گرم باعث می‌شود گوش داخلی شما سیگنال‌های اضافی به مغز ارسال نماید و شما دچار سرگیجه، حالت تهوع و سردرد می‌شوید.

آب که بیش از نیمی از سطح کره زمین را پوشانده است در عین حال ماده ای کمیاب است. 75 درصد بدن انسان را آب تشکیل داده است و ما روزانه بیش از 2 لیتر از آن را به واسطه ی تنفس، تعریق و ادرار از دست می دهیم.
با این حال همواره نکاتی هست که شاید ندانیم. در ادامه 10 نکته ی جالب درباره ی تاثیر آب بر بدن را ذکر می کنیم:

1-بدن انسان از آب برای کنترل سوخت و سازش استفاده می کند. بدون آب هضم و جذب غذا به خوبی صورت نخواهد گرفت.

2-آب ظرفیت گرمایی بالایی دارد و به همین دلیل دمای بدن را کنترل می کند.

3-وقتی به استخر و یا حمام می روید، منافذ پوستی شما باز شده و آب از دست می دهید. برای همین هم احساس تشنگی می کنید.

4-خطوط ریز و شیارهای پوست به هنگام کمبود آب، بیشتر و عمیق تر می شوند. نوشیدن آب باعث چاق تر شدن سلول های پوستی و کاهش چین و چروک و جوان کردن پوست می شود.

5-نوشیدن بیش از حد آب، به معده ی شما آسیب زده و علاوه بر این باعث برهم خوردن تعادل گوارش نیز می شود.

6-آب در اطراف چشم، نخاع و رحم به عنوان ضربه گیر عمل میکند.

7-از آنجا که آب یک واسطه شیمیایی برای سوخت و ساز است، نوشیدن آن چربی بدن را نیز کنترل میکند.

8- آب به تولید مایعات مختلف در بدن کمک می کند، مثل بزاق دهان که باعث از بین بردن کرم خوردگی دندان ها می شود.

9- 85 درصد بافت مغز را آب تشکیل می دهد. یک لیوان آب بنوشید تا با استرس کمتری به فعالیت بپردازید.

10- وقتی 1 درصد از آب بدن شما کم شود احساس تشنگی می کنید.

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

درمان دردهای عضلانی با ماساژ درمانی