پیشگیری و درمان چاقی کودکان از خانواده شروع می‌شود. در این مقاله راهکارهای تغییر عادات ناسالم رفتاری و چگونگی ایجاد محیطی سالم برای کل اعضای خانواده بررسی می‌شود.
چاقی کودکان در اثر پرخوری بیش از اندازه و فعالیت بدنی محدود ایجاد می‌شود. بنابراین راه حل پیشگیری و درمان آن شامل آموزش برای افزایش میزان فعالیت بدنی و خوردن غذاهای سالم می‌باشد اما موضوع تنها با آموزش کودک برطرف شدنی نیست بلکه مستلزم همکاری کل اعضای خانواده برای رسیدن به عادات سالم می‌باشد.
– رفتارهای خانواده را تغییر دهید.

به جای این که کودکتان را از بقیه جدا کنید، تا تنها او مجبور به تصحیح عادات و رفتارهایش شود تلاش کنید که کل اعضای خانواده به ایجاد تغییراتی مثبت و سالم در سبک زندگی خود تشویق شوند.
برای این منظور می‌توانید از توصیه‌های زیر استفاده کنید:
– با تغییرات کوچک شروع کنید. تغییراتی که به آهستگی و به تدریج ایجاد می‌کنیم راحتتر جزیی از عادات همیشگی‌مان می‌شوند و احتمال اینکه تا طولانی مدت هم آنها را حفظ کنیم بیشتر است. بنابراین با تغییرات کوچک شروع کنید مانند خاموش کردن تلویزیون هنگام صرف غذا، تغییر دادن نوشیدنی سر میز غذا از نوشابه به شیر یا آب و یا داشتن پیاده روی خانوادگی حداقل یک بار در هفته بعد از غذا.

– هدف‌گذاری کنید. برای تک تک اعضای خانواده و همچنین کل خانواده هدفهای واقع‌بینانه و شدنی تعیین کنید. مثلا هدف دخترتان را خوردن میوه برای میان‌وعده عصر، هدف خودتان را داشتن سه روز در هفته پیاده روی تند و هدف خانواده را محدود کردن مصرف فست فود به یک بار در ماه تعیین کنید.

– عادات اشتباه را شناسایی کنید و برای زمانهایی که وسوسه انجام دادن آنها می‌شوید، آماده باشید. مثلا اگر عادت دارید زمانی که خانوادگی به سینما می‌روید موقع تماشای فیلم ذرت بوداده و یا دیگر هله و هوله‌ها را بخورید از این به بعد به اندازه پول بلیط سینما پول همراهتان باشد و یا خوراکی‌ها را به صورت دسته جمعی بخورید به جای اینکه هر کس خوراکی جداگانه‌ای داشته باشد.

– موفقیت‌ها را جشن بگیرید. دادن جوایز پی در پی می‌تواند اعضای خانواده‌ را برای تغییر باانگیزه‌تر سازد. زمانی که فرزندتان اهدافی که برایش تعیین شده است را اجرا می‌کند مانند خوردن میوه به جای شکلات و شیرینی در میان وعده خود به تغییر او توجه کنید و هدیه‌ای برایش در نظر بگیرید. زمانی هم که کل خانواده در اجرای هدف خانوادگی موفق می‌شوند با نظرسنجی از همه اعضای خانواده با روش‌های سالم آنرا جشن بگیرید. مثلا با رفتن به یک پیک نیک، سینما و یا استخر.

– مثبت فکر کنید. به جای تمرکز کردن بر ظاهر و یا میزان اضافه وزن فرزندتان و عددی که ترازو نشان می‌دهد به تغییرات عادتی سالمی که کسب کرده توجه کنید. یادتان باشد درمان چاقی کودکان سریع حاصل نمی‌شود بلکه زمان می‌برد و نیازمند تلاش و تعهد است تا عادات رفتاری غلط اصلاح شده و عادات سالم رفتاری جایگزینشان شود.

– انعطاف پذیر باشید. زمان می‌برد تا عادات سالم و جدید جز برنامه زندگی‌ شود. هریک از اعضای خانواده را به ماندن در مسیر برنامه تشویق کنید اما اگر اهدافی که تعیین کرده‌اید برای آنها مفید و موثر نیست اصلاحاتی در اهدافتان داشته باشید. بهتر است به جای پافشاری بر انجام دادن اهدافی که مفید و کارساز نیستند، آنها را اصلاح کرده وهدف‌های جدیدی تعیین کنید.

– محیطی سالم برای کاهش وزن ایجاد کنید.
همانطور که در تلاش برای ایجاد عادات و رفتارهای سالم هستید محیط اطرافتان را برای حمایت از تلاش‌هایتان همسو سازید. مثلاً:
• غذاهای سالم تهیه کنید. آشپزخانه‌تان را از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و دیگر غذاهای سالم پر کنید. مصرف فست فودها، خوراکی‌های ناسالم و نوشیدنی‌های شیرین را به بیرون از خانه اختصاص دهید.

• غذاهای خانگی بخورید. تعداد وعده‌هایی که همراه خانواده غذاهای رستورانی و فست فودی می‌خورید را کاهش دهید و به جای آن دور هم بنشینید و از خوردن غذاهای خانگی لذت ببرید. منوی غذایی هفتگی با در نظر گرفتن علایق غذایی اعضای خانواده و وارد کردن غذاهای جدید و سالم طراحی کنید. حجم غذای مصرفی خانواده را کنترل کنید و اجازه پرس دوم فقط به ظرف سالاد، میوه‌ و سبزیجات بدهید. فرزندانتان را تشویق کنید تا شما را در خرید کردن و تهیه غذا همراهی کنند.

• ورزش منظم را جزیی از برنامه همیشگی اعضای خانواده قرار دهید. بر انجام فعالیت بدنی بیشتر به جای کمتر خوردن تاکید کنید. گردش‌های خانوادگی که بر پایه فعالیت بدنی هستند شامل پیاده روی تا کتابخانه یا دوچرخه سواری خانوادگی ترتیب دهید. به فرزندانتان وظایفی که دارای فعالیت بدنی هستند محول کنید مانند شستن ماشین و مرتب کردن اتاق خودشان.
فرزندانتان را تشویق کنید تا در مدرسه و یا محله عضو تیم‌های ورزشی مورد علاقه خود شوند.

• میزان ساعات تماشای تلویزیون خانواده را کم کنید. قوانین مشخصی برای هر یک از اعضای خانواده در میزان ساعت مجاز به استفاده از تلویزیون، کامپیوتر و بازی‌های ویدیویی مثلا یک تا دو ساعت در روز بگذارید. البته این موضوع شامل مامان و بابا هم می‌شود. تلویزیون و کامپیوتر را بیرون از اتاق خواب بگذارید و اجازه ندهید هیچ از اعضای خانواده جلوی تلویزیون یا کامپیوتر غذا بخورد.

• خودتان الگویی شایسته برای فرزندانتان باشید.
بهترین راه برای اینکه فرزندتان عادات رفتاری‌اش را تغییر دهید و فعال‌تر شود این است که خودتان هم متعهد به اصلاح عاداتتان شوید. عملکردتان به فرزندتان آمورش می‌دهد که چه چیز، چه موقع و چقدر بخورد. همچنین فرزندتان زمانی مشتاق به ورزش کردن می‌شود که بفهمد ورزش در زندگی والدینش اولویت دارد.
برای این که الگوی خوبی باشید:
• غذاهای مغذی بخورید.
• هله هوله و غذاهای ناسالم را جز سبد خرید خانواده خود قرار ندهید.
• میزان حجم مصرفی خود را کنترل کنید.
• گهگاه نه همیشه اجازه خوردن غذاهای پرکالری را در مراسم و مهمانی‌ها به خود بدهید.
• موقع غذاخوردن تلویزیون و کامپیوتر را خاموش کنید.
• ورزش را وارد برنامه روزانه خود کنید.
• به جای تمرکز بر عددی که ترازو نشان می‌دهد به اهمیت داشتن سبک زندگی سالم توجه کنید.

شاید ایجاد تغییراتی در سبک زندگی سخت باشد به خصوص زمانی که مسئولیت‌های زیادی در زندگی روزانه بر دوشتتان است، اما تلاش کردن خانوادگی و حمایتی که اعضا از یکدیگر می‌کنند احتمال موفقیت را افزایش می‌دهد و در نهایت عادات سالم را در خانواده‌ نهادینه می‌کند. پس در هدفتان استوار بمانید تا بتوانید خانواده سالمی پرورش دهید و چاقی فرزندانتان را درمان کنید.

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

آنطور که در ساختار پروتئین شرح داده شده، آمینو اسیدها برای سنتز پروتئین و عملکرد کلی بدن ضروری هستند. مخصوصا ده آمینو اسیدی که در دسته بندی ضروری قرار می‌گیرند، چرا که بطور طبیعی توسط بدن انسان ساخته نمی‌شوند.

مطابق گزارش دپارتمان زیست شیمی دانشگاه آریزونا، این آمینو اسیدها باید از طریق تغذیه‌ی شما بدست بیایند، در غیر اینصورت بدن شما شروع به تجزیه‌ی پروتئین‌های موجود همچون عضلات شما خواهد کرد!

بر خلاف چربی، آمینو اسیدها نمی‌توانند برای روز مبادا در بدن ذخیره شوند. پس خیلی مهم است که بصورت مداوم مصرف آمینو اسیدها را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید.

انواع آجیل

آجیل هایی همچون گردو، بادام، و بادام زمینی سرشار از آمینو اسید ضروری «ال-آرژنین» هستند. این آمینو اسید، برای بهبود عملکرد ایمنی بدن، کمک به سوخت و ساز و توده‌ی عضلانی، افزایش تولید کلاژن و رشد استخوان‌ها مفید است.

همچنین این آجیل‌ها منبعی عالی برای «ایزولوسین» هستند، آمینو اسیدی ضروری که قند خون را ثابت نگاه داشته و انرژی تولید میکند.بادام و بادام زمینی هم دارای سطح بالایی از آمینو اسید «فنیل آلانین» هستند که باعث بهبود روحیه و خلق و خوی شما خواهد شد.

انواع ماهی

همه‌ی ماهی‌ها نیز منبعی غنی از انواع آمینو اسیدهای ضروری، همچون ایزولوسین، لیزین و متیونین هستند. بعلاوه، ماهی‌های چرب مثل سالمون، ماهی تن، شاه ماهی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که در جلوگیری از بیماری‌های قلبی مؤثر اند.

پروتئین سویا

پروتئین سویا نیز حاوی مقادیر زیادی از آمینو اسیدهای ضروری مانند «ایزولوسین، لیزین، متیونین، تریپتوفان و والین» است. پروتئین سویا می‌تواند برای افراد گیاهخواری که در رژیم غذایی‌شان از برخی آمینو اسیدها محرومند، نقش مهمی بازی کند.

تخم مرغ

تخم مرغ‌ها حاوی مقادیر زیادی پروتئین و آمینو اسیدهایی همچون متیونین، ایزولوسین و لیزین، و در عین حال کالری کمی هستند. مطابق برخی از منابع، تخم مرغ همچنین منبع خوبی برای تریپتوفان هم هست، آمینو اسیدی که در تولید سروتونین، برای بهبود روحیه و خلق و خو نقش دارد.

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

هنگامی که بحث از سلامت مو می شود، رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به بیان دیگر برای داشتن موهایی سالم، توجه خود را بیش از همه به آن چه که می خورید، معطوف نمایید. درست مثل هر بخش دیگر از بدن، سلول ها و فرآیندهایی که درخشندگی و سلامت موهای شما را فراهم می کنند نیز به یک رژیم غذایی متعادل و متنوع نیاز دارند. به بیان کلی باید گفت که؛ دو ویژگی تنوع و تعادل رژیم غذایی در تمام جنبه های سلامتی اثر گذار است تا جایی که نمی توان آن را نادیده گرفت. کیفیت رژیم غذایی می تواند موجب بروز تغییراتی (خواه خوب یا بد) در موها و پوست شما شود. تنها یک هفته پیروی از یک رژیم غذایی ناسالم می تواند موجب بروز آکنه و خشکی پوست گردد. با وجود این، بروز تغییرات ناشی از رژیم های غذایی غلط یا هر نوع کمبود تغذیه ای در موها می تواند تا ماه هابه تأخیر افتد. متعاقب آن، بازسازی و احیای موهای آسیب دیده نیز به زمان بیشتری احتیاج دارد. تغذیه امروز شما به غنی سازی فولیکول مو (هر تار مو از یک فولیکول به وجود می آید که پوست سر آن را احاطه کرده است) کمک می کند. پس، سلامت مو در گروی سلامت فولیکول است، و سلامت پوست سر نیز سلامت فولیکول را تضمین می کند.
البته، باید خاطر نشان شود که علاوه بر آن چه می خورید، رفتارها و الگوهای نادرست دیگری نیز هستند که می توانند بر سلامت مو اثر داشته باشند. استعمال سیگار، عدم تعادل هورمونی و یا خواب ناکافی نیز می توانند بر سلامت موها اثرگذار باشند.. فراموش نکنید که هیچ ماده غذایی معجزه آسایی برای رفع نگرانی های موجود در زمینه سلامت موها وجود ندارد. مواد غذایی توصیه شده ای که در ادامه می خوانید، تنها می توانند به سلامت موهای شما کمک کنند.
1- ماهی سالمون
این نوع ماهی علاوه بر این که غنی از ویتامین D و پروتئین (مفید برای داشتن موهای قوی) است، حاوی اسیدهای چرب ضروری اُمگا3 نیز می باشد که به حفظ سلامت موها کمک می کنند. بدن قادر به ساختن این اسیدهای چرب نیست، بنابراین باید از طریق رژیم غذایی فراهم شوند. حدود 3 درصد ساقه مو از این اسیدهای چرب تشکیل شده است. به علاوه، آن ها در ساختمان غشاء سلول های پوست سر نیز وجود دارند. از سایر منابع مهم در این زمینه می توان به ماهی مارکل، ساردین اشاره کرد.

2- گردو
تنها مغزی، که حاوی مقادیر زیادی از اسیدهای چرب اُمگا 3 می باشد، گردو است. علاوه بر این، غنی از ویتامین E و بیوتین است، که در مقابل آسیب به ماده ژنتیکی سلول ها (DNA) از آن ها محافظت می کنند.بنابراین، می تواند در برابر اشعه خورشید از موها محافظت کند. بیوتین می تواند تا حدودی از ریزش موها جلوگیری کند. به علا.ه، گردو حاوی مس است، ماده معدنی که به درخشندگی و حفظ رنگ طبیعی مو کمک می کند.
3- هویج
یک منبع غنی و بسیار خوب بتا-کاروتن است. این ماده پیش ساز ویتامینA است که در بدن به آن تبدیل می شود. به طور کلی، سلول ها در نبود ویتامین A، عملکرد خوبی ندارند. این ویتامین، به حفظ تولید چربی در پوست سر کمک می کند و کمبود آن می تواند موجب خشکی، پوسته پوسته شدن، شوره سر و خارش منجر گردد. انبه، زردآلو، طالبی و کدو تنبل از منابع خوب ویتامین A هستند.
4- تخم مرغ
یک منبع غنی از پروتئین است. علاوه بر این، تخم مرغ حاوی 4 ماده معدنی کلیدی: روی، سلنیوم، سولفور و آهن است. آهن، به ویژه بسیار مهم است زیرا در انتقال اکسیژن به فولیکول های مو کمک می کند.کمبود آهن (کم خونی) یکی از دلایل مهم ریژش مو به شمار می رود.
5- اسفناج
آهن، بتا-کاروتن، فولات و ویتامین C موجود در اسفناج به حفظ سلامت فولیکول های مو و جریان چربی پوست سر کمک می کند. سبزیجات برگ سبز شامل؛ براکلی و کلم نیز در این زمینه مفید هستند.
6- عدس
این گروه از حبوبات حاوی پروتئین، آهن، روی و بیوتین می باشند که برای سلامت مو مفید هستند.
7- کیوی

این میوه غنی از ویتامین C است. ویتامین مذکور برای حفظ جریان خون پوست سر و محافظت از عروق کوچکی که فولیکول ها را تغذیه می کنند، لازم است. کمبود ویتامین C رژیم غذایی موجب شکنندگی موها می شود. گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین و انواع بری ها مثل توت فرنگی نیز از منابع غنی ویتامین C هستند.

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف نوشیدنی های شیرین در افراد بویژه کودکان، دلیل اصلی مصرف غذاهای پر کالری، نسبت به افرادی که نوشیدنیهای شیرین مصرف نمی کنند می باشد. علاوه بر این، نوشیدن این قبیل نوشیدنیها با مصرف بیشتر مواد غذایی ناسالم نیز مرتبط خواهد بود. نتایج به دست آمده از این مطالعات در مجله آمریکایی طب پیشگیری منتشر شده است.
در طول 20 سال گذشته، مصرف نوشیدنیهای شیرین مانند سودا های شیرین شده، آبمیوه ها، نوشیدنی های ورزشی و نوشابه های انرژی زا در میان افراد افزایش یافته است و این امر همواره با نگرانی هایی در خصوص مصرف بیشتر مواد غذایی با کالری بالاتر همراه بوده است.
هدف اصلی از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف نوشیدنی های شیرین در خوردن غذاهای پر کالری بوده است و همچنین شناسایی آن دسته از محصولات غذایی و آشامیدنی که با افزایش مصرف نوشیدنیهای شیرین مصرف می شدند.
این مطالعه در سالهای 2003 الی 2010 به طول انجامید و بر روی 10.955 کودک با سنین2 تا 18 سال صورت گرفت، افراد تحت مطالعه در سه گروه سنی مجزا قرار گرفتند، 5- 2 سال،11- 6 سال و 18-12 سال. یافته ها نشان داد که با مصرف بیشتر نوشیدنیهای شیرین تمایل به خوردن غذا نیز بالاتر می رود و همین امر مصرف نوشیدنیهای سالمتر را کاهش می دهد. در این پژوهش مشخص شد مصرف نوشیدنیهای شیرین دردرجه اول منجر به مصرف کالری بیشتر در میان کودکان 5-2 ساله و11-6 ساله شده است. همچنین یافته های مشابهی نیز در میان کودکان 12ساله مشاهده شد. بطور کلی مصرف هردوی این موارد یعنی نوشیدنی های شیرین و غذا باعث مصرف بیش از 500 کیلو کالری انرژی در نوجوانان مصرف کننده این نوشیدنی ها شده است.
نکته عملی: شواهد حاکی از آنند که چگالی انرژی مواد غذایی مصرفی با دریافت نوشیدنی های شیرین بویژه در کودکان افزایش یافته است و مصرف بالای این قبیل نوشیدنی ها با مصرف غذاهایی با محتوای کالری بالا همراه بوده است. امروزه نگرانی های بسیاری در این زمینه وجود دارد زیرا اغلب غذاهایی که با مصرف بالای نوشیدنی های شیرین در ارتباطند مانند : پیتزا، کیک، انواع کوکی، شیرینی و سیب زمینی سرخ شده از منابع چربی های جامد و قند های افزوده هستند. لذا توصیه می شود در برنامه غذایی افراد نوشیدنیهای سالمتر نظیر آب و آبمیوه های طبیعی جایگزین این دسته از نوشیدنی ها گردد.

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری

رادیکالهای آزاد باعث آسیب سلولهای عضلات شما می شوند و می توانند به سرعت نتایج تلاش شما را در باشگاه تلف کنند ، بنابراین نیاز است به نحوی این مواد را خنثی کنید .

از این جهت تقریباً هیچ میوه یا گیاهی نمی تواند بهتر از زغال اخته به شما کمک کند . زغال اخته به این دلیل قابلیت بالایی در این زمینه دارد که غنی از آنتوسیانیدین است ، آنتی اکسیدان قدرتمندی که رادیکالهای آزاد را شکار می کند بعلاوه اینکه عملکرد مغز را هم تقویت می کند .

در مطالعه ای که اخیراً نتایج آن در ژورنال تغذیه مولکولی و تحقیقات تغذیه به چاپ رسید ، آسیب دیدگی بافت عضلات در هنگام مصرف عصاره های میوه های مختلف تحت بررسی قرار گرفت . عصاره زغال اخته آسیب را بهتر از دیگر انواع میوه ها کاهش داد . این کنترل آسیب برابر است با ریکاوری عضلانی سریعتر و در نتیجه افزایش پتانسیل رشد . ( از مصرف زغال اخته با لبنیات خودداری کنید ، چون مانع جذب آنتی اکسیدان های آن می شود )

مقدار مناسب یک وعده یک فنجان زغال اخته است و ارزش غذایی آن برابر است با ۸۳ کالری ، یک گرم پروتئین ، ۲۱ گرم کربوهیدرات و چربی آن صفر است . خصوصیت ارزشمند آن هم تامین ۱۵۰ میلی گرم آنتوسیانیدین می باشد یعنی همان آنتی اکسیدان قدرتمند

برای آگاهی از رازهای زیبایی ، سلامتی و تناسب اندام روی مقاله های زیر کلیک کنید :

جدیدترین رژیم غذایی برای پاسخ به این سوال  ” چگونه لاغر شویم ”

برجسته سازی لب ها با تزریق ژل در لب

برجسته سازی گونه ها با ترزیق چربی در گونه

از بین بردن چین و چروک صورت با تزریق بوتاکس

بزرگ کردن سینه ها با پروتز سینه

لاغری و از بین بردن سلولیت با ماساژ لاغری