در اين روزها به خوردن جوانه هاي گندم و جو بسيار توصيه مي شود، آيا از خواص آن اطلاعي داريد؟ جوانه گندم به دليل داشتن ويتامينهاي E ، سلنيوم و منيزيم باعث حذف راديكالهاي آزاد ميشود و به تقويت سيستم ايمني و فعاليتهاي مغز كمك ميكند. استفاده از مواد غذايي حاوي آنتي اكسيدان در […]
قدیمها، چاق بودن و شکم بزرگ داشتن نشانهای بود از اعیان و اشراف بودن. اما این روزها دیگر کسی اضافه وزن را دوست ندارد و بیشتر آدمها ترجیح میدهند این جمله را از دیگران بشنوند که: «خوش به حالات، چه هیکل خوبی داری!» خوشهیکل بودن این روزها مترادف شده است با باریکاندام بودن و شکمی […]
متخصصان می گویند: خوردن یك مشت مغز پسته در روز نه تنها یك میان وعده مناسب و خوشمزه است بلكه برای سلامتی نیز مفید است؛ چون بر اساس نتایج این تحقیق جدید پسته با كاهش روند جذب كربوهیدرات ها در بدن می تواند قند خون را پایین بیاورد. محققان دانشگاه تورنتو در كانادا كه […]
خیلی از ویتامینها و مواد معدنی در بدن ما هستند که کمبود آنها باعث تغییرات ظاهری و حتی ریزش موها میشود. بسیاری از مردم گمان میکنند اگر ماده تقویتی به موهایشان بزنند مفید است در حالی که ساقه مو بافت مردهای است. باید آنچه تقویتکننده بدن و اعضای مختلف آن است را بخورید تا جذب […]
مصرف «جو» باعث تولید استروژن و تعادل هورمونهای طبیعی در بدن زنان میشود. دانههای «جو» به دلیل دارابودن نوعی آلكالوئید به نام «هوردنس» اثری مقوی بر قلب دارد و در درمان تنگیتنفس مؤثر است. «جو» ملین است و برای بیماریهای گوارشی، لوزالمعده، صفرا، مجاری ادراری و عفونتهای مخاطی بسیار مفید و مؤثر است. بیسكویت جو […]
بالاترین غلظت کارنیتین در گوشت قرمز و محصولات لبنی یافت می شوند. سایر منابع طبیعی که کارنیتین در انها وجود دارد شامل: آجیل و دانه ها… (به عنوان مثال:، کدو ، آفتابگردان ، کنجد) ، حبوبات (لوبیا ، نخود فرنگی ، عدس ، بادام زمینی) ، سبزیجات(مارچوبه ، چغندر ، سیب زمینی ،کلم بروکلی ، […]
در کل، انار سرشار از ترکیباتی به نام «پلیفنول»ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمیدهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ یعنی در هر 100 گرم از این میوه 240 میلیگرم پتاسیم، 3 گرم فیبر، 13 میلیگرم ویتامین […]
اگر شما هم جزء کسانی هستید که با شروع تمرینات بدنسازی وسوسه میشوید تا رژیمهای غذایی خود را تغییر داده و رژیمهای جدیدی که اصولا دارای مقررات سختی است را به اجرا بگذارید و یا با دیدن فیلمهای سینمایی که در آن یک بدنساز موفق ایفا نقش میکند و با خوردن تخم مرغ خام و […]
واژه هوازی (ایروبیک) صفتی است که معمولاً به چیزی که به هوا نیاز دارد مرتبط است. با افزایش بیماریهای قلبی-عروقی در دنیای مدرن امروز، نیاز به مراقبت بیشتر از تناسب اندام امر مهمی است. فعالیتهای مختلف که تحت تمرینات قلبی-عروقی دسته بندی میشوند شامل دویدن، شنا کردن، دوچرخه سواری و امثال این میشود. این تمرینات […]
این سوالی است که برای اکثر بدنسازان خصوصا در دوران تفکیک پیش می آید بارها دیده شده که بدنسازی به دلیل رعایت نکردن اصول صحیح تمرین و تغذیه در دوران کات یا همان تفکیک با کاهش حجم و افت عضلانی مواجه شده و زحمات چند ساله اش را طی دو ماه از دست داده و […]