کلسیم برای سلامت استخوان ها مفید است. بهترین راه دریافت کلسیم مورد نیاز، از طریق رژیم غذایی متعادل و متنوع است، با وجود این در صورت افت کیفیت رژیم غذایی در کوتاه مدت، برای تأمین میزان کلسیم مورد نیاز استفاده از مکمل های رژیمی کلسیم توصیه می شود. فواید کلسیم: بدن برای ساختن استخوان های […]
یکی از موارد لازم برای داشتن قلبی سالم داشتن یک رژیم غذایی سالم است. زمانی که بحث رژیم غذایی سالم برای قلب مطرح می شود اغلب افراد بر این تصورند که باید چربی ها را از رژیم غذایی روزانه خود حذف کنند. اما باید بگوییم که این تصوری اشتباه است. برای اینکه رژیم غذایی سالمی […]
همان طور که از اسم آن معلوم است متابولیسم یا سوخت و ساز بدن فرایندی است که طی آن مواد غذایی خوراکی بعد از تبدیل شدن به فرم کوچکتر و قابل جذبشان برای تبدیل شدن به ترکیبات ذخیرهای و یا مصرف شدن در راه تولید انرژی به کار گرفته میشوند. طبیعتا سوخت و ساز بدن […]
هر ماده غذایی چرب لزوما به معنی غذای ناسالم نیست بلکه برخی مواد غذایی چرب هستند که مصرف آنها برای حفظ سلامت بدن ضروری اند. این مواد غذایی که حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و کاهش کلسترول خون و به طور کلی سلامت بدن ایفا می کنند. در […]
ماءالشعیر دارای چند نوع ترکیب مختلف از جمله ساکارز، گلوکز، مالتوز و ویتامین C، ویتامینهای گروه B، اسیدهای آلی، انواع آمینواسیدها، املاح، اسید نوکلئیک و آب گازدار است. ماءالشعیر یکی از نوشیدنیهای معمول است که از جوانه «جو» حاصل میشود و در رفع تشنگی مؤثر است. هر ۱۰۰ سی سی ماءالشعیر معمولی حدود ۲۵ کالری […]
راههای پیشگیری از چین و چروک 1.استفاده از کرم های ضد آفتاب حتما این توصیه را بارها شنیده و خوانده اید و شاید برایتان تکراری باشد، ولی بهتر است بدانید که کرم های ضدآفتاب یکی از بهترین عوامل بازدارنده ایجاد خطوط و چین و چروک در پوست می باشند. اینکه بدون هیچ محافظی برای پوستمان […]
اشتباهات تغذیه ای که برای پوست مضرند ۱ – افراط در مصرف قندهای ساده. هیچ کس بعد از گذراندن یک روز خسته کننده به سراغ خوردن یک پاکت پُر از هویج نمی رود بلکه سعی می کند که خستگی خود را با خوردن یک ظرف بزرگ بستنی فرو بنشاند. اما این انتخاب روز خسته کننده […]
انجیر در درمان و بهبود یبوست، سوءهاضمه، سرفه، برونشیت و آسم کاربرد دارد. مصرف این میوه پس از ابتلا به بیماری، به افزایش وزن نیز کمک میکند. انجیر میوهای است که هر دو حالت خشک و تازه آن مفید و مغذی است. با وجود این که انجیر خشک در تمام طول سال در دسترس است، […]
بعد از ورزش بلوط بخورید! بلوط از فندق درشتتر و هریک یا چند عدد آن درون پیالهای سبزرنگ و خاردار قرار گرفته است. بلوط را همچون فندق از پوست سبزرنگ جدا و پوسته قهوهای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتی آبپز میل میکنند. مزه آن […]
در واقع سیر یک آنتی اکسیدان و ضد میکروب قوی و موثر محسوب می شود . علاوه بر این ، سیر سطح قند خون را تنظیم می کند و کلسترول خون را پایین می آورد. هزاران سال است که سیر به عنوان یک گیاه درمانی استفاده می شود زیرا در واقع یک آنتی اکسیدان و […]